食料安全保障は不完全

食料安全保障は不完全
[The Daily Star]バングラデシュは食料安全保障を達成し、食料へのアクセスを改善しまたが、都市部の貧困層が住む世帯の8%は、依然として空腹のまま眠っている。

この種の最初の研究でも、都市部の貧しい世帯の約12パーセントの市民が家に食べ物がないことが明らかになった。

都市社会経済評価調査(USAS)2019は、昨年12月8日から26日までバングラデシュ統計局によって実施されました。

11月の最終週に発表された調査によると、調査対象の世帯の21%以上で十分な食料がなく、回答者の20.64%が好みの食事をとることができませんでした。

全国の都市法人地域の2,150世帯を対象としたこの調査は、パンデミックの影響を反映しておらず、コロナウイルスの規制が状況を確実に悪化させているため、国の食料安全保障に対する懸念が高まっています。

3月26日から始まった66日間の全国的な閉鎖の間に、多くの低所得者は収入が大幅に減少し、他の人は失業し、食料の在庫がなくなった。国の低所得層は家に食べ物を持っていません。

バングラデシュの食糧生産は、人口増加と歩調を合わせています。食品省のデータによると、現在、国は3.51クローレトンの食用穀物を生産しています。これは、2019-20会計年度に16.76クローレの人々のために米と小麦です。

昨年度の正味の食用穀物の必要量は2.36クローレトンでした。

BBSは、都市部の貧困層が住む地域の食料安全保障の状況と社会経済的特徴に関する証拠を生成し、知識を高めるために調査を実施しました。

この調査は、社会保障プログラムの都市ターゲティング基準の開発を支援することを目的としていました。その上、BBSによれば、それはパンデミック前の状況のベースラインの証拠であり、COVID後の状況と比較することができます。

調査によると、ダッカとチッタゴンの都市では状況が悪化しており、調査対象の世帯の9.23%が、他の都市の4.84%の世帯に対して空腹で寝ていました。

調査によると、約3パーセントの世帯が昼夜を問わず食事をしていませんでした。ダッカとチッタゴンでは、3.17パーセントでした。

7%の世帯がより少ない食事を消費し、15%近くが好ましくない食品を食べ、14.48%が食事のサイズを減らしたことがわかりました。

「世帯は、食料安全保障と栄養を危うくする困難な状況に適応するために否定的な対処メカニズムを採用する傾向がある…[彼らは]消費される食料の質と量を減らした」と調査は述べた。

しかし、92%の世帯が低レベルの食料不安を経験していることがわかりました。

BBSの調査では、都市部の脆弱な世帯の6%だけが中程度の飢餓を経験していることもわかりました。

調査について、MA・マンナン計画大臣は、調査はパンデミック前の食料安全保障の状況を描写しており、COVID-19が国を襲った後に状況が変化したと述べた。

「失業率が上昇し、人々の収入が減少したため、パンデミックが全国的に猛威を振るったとき、状況は悪化したと私は理解している」と彼は言った。

「同時に、今年の別の最近の調査で、人々がパンデミック前と同じように経済活動に参加し始めたことがわかった」とマンナン氏は10月に発表された別のBBS調査を引用して述べた。

大臣は、社会的セーフティネットのさらなる拡大と雇用機会を生み出す継続的な経済発展によって課題を克服できると述べた。

食糧予算と消費

調査によると、都市部の世帯は総支出の51%を食料に費やしており、次に家賃と医療費が26%以上を占めています。

ダッカとチッタゴンの貧しい世帯は、一人当たりの総月額支出が4,042タカであり、これは都市の中で最も高いと報告しています。また、調査対象の全世帯の約67%には貯蓄がなかったという。

家庭の人が1日に約275グラムの米を食べたので、米が最も多く消費されたことがわかりました。ご飯の後、1日91.27グラムを食べる人と一緒に野菜を食べました。

半数の世帯が週に1回鶏肉を消費し、1人の鶏肉の1日あたりの消費量は41グラムと少ないとのことです。他の都市の世帯は鶏肉がはるかに少なかった。

果物を食べたのはわずか35パーセントでした。

世界銀行の元主任エコノミストであるザヒド・フセインは、この調査がダッカとチッタゴンの貧しい都市世帯の生活水準と脆弱性に関する有用な情報を提供すると考えています。

「平均的な都市部の世帯は2019年12月に全国の貧困ラインを上回っていたが、それはかろうじてそうであった」と彼はデイリースターに語った。

「文脈を考えると、COVID-19によって引き起こされるようなショックがなぜ都市の家庭にそれほど大きな影響を与えるのかを理解するのは難しいことではありません。」

賃金雇用、事業、自営業に依存している世帯には保護がなかったため、貧困世帯の75%近くが封鎖により即時の所得ショックに見舞われた可能性が高いと彼は付け加えた。

「都市人口の大多数のために貯蓄を引き出すことはできませんでした...多くは食糧への支出を削減し、彼らの田舎のルーツに戻る必要がありました」と彼は付け加えました。

 


Bangladesh News/The Daily Star 20201221
http://www.thedailystar.net/frontpage/news/food-security-still-not-all-2014517