[The Daily Star]この地域で米以外の作物を栽培することを想像する農民がいなかったとき、クラウラ郡のサディクミアは、ズッキーニスカッシュというエキゾチックな野菜を栽培することで利益を上げてきました。
サディクが初めてズッキーニスカッシュを栽培して生計を立てているのを見て、村の他の住民であるバラムチャル組合のウェストカディンパラは現在、ズッキーニの栽培を真剣に検討しています。
サディクは民間企業で働いている間、手から口へと生きていたので、彼の人生にかなり不満を感じていました。
しかし、わずか3か月前、自宅を訪れたとき、ウアザラの副農業担当官との会話の中で、彼はエキゾチックな野菜がこの地域で栽培できれば大きな可能性を秘めていることに気づきました。
サディクは、クラウラ・ウパジラの農業担当官であるアブドゥル・モミンも、彼の村でズッキーニのスカッシュの栽培に挑戦するように勧め、可能な限りの専門家のサポートを提供した後、確信しました。
ウアザラ農業事務所からの支援と、他の人から借りた約5万から6万タカの支援を受けて、サディクはわずか2か月半前に土地の小数点以下90桁に約2,500のズッキーニスカッシュ苗木を植えました。
すべての植物は豊富な収量を生み出し、各果実の重さは約1キログラムまたは1.5キログラムでした。サディク氏は、すでに200 クグのスカッシュを3,500タカで販売しており、今シーズンの販売で約3万ルピーを稼ぐことを望んでいると語った。
「甘いカボチャに似た食感で、野菜は本当に美味しいです...ズッキーニスカッシュ農業は私が角を曲がるのを助けました」と彼は笑顔で言いました。
クラウラウパジラ農業担当官のアブドゥルモミン氏は、この地域の冬にはエキゾチックな野菜のズッキーニスカッシュがよく育つと語った。
1つのビガの土地で米を栽培することで最大1万から15000タカの利益を生み出すことができる場合、同じ量の土地でズッキーニのスカッシュを栽培することで数万タカの利益を上げることが可能であると彼は付け加えました。
モウルビバザール の農業普及局の副所長であるファズルルバーイは、ズッキーニのスカッシュ植物はローム質の土壌を好むと述べた。
約2,000本の苗木を1つのビガの土地に植えることができ、各植物は10〜15クグの野菜を収穫できると彼は付け加えました。
アニル・ダスは、前回の稲作で大きな損失を被り、ズッキーニのスカッシュでサディクが成功したのを目撃した後、次のシーズンに自分たちの土地で野菜を栽培することを決めたとこの特派員に語った約12人の西カディンパラの住民の1人でした。
クラウラ ウアザラヘルスコンプレックスの健康および家族計画責任者であるヌルルホックは、ズッキーニスカッシュは炭水化物、タンパク質、およびビタミンA、C、E、Kを含むその他のさまざまな栄養素が豊富であると述べました。
シレット農業大学のアグロフォレストリーおよび環境科学部門のシャラフ・ウディン会長は、栄養価の高い野菜のズッキーニスカッシュは健康上の利点が高く、経済的に実行可能な作物になる可能性があると述べました。
Bangladesh News/The Daily Star 20210210
http://www.thedailystar.net/country/news/villager-hits-the-jackpot-exotic-vegetable-2042185
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