[The Daily Star]利益の増加に牽引されて、比較的健康的な食用油の選択肢であるヒマワリの栽培がニルファマリで増加しています。
ひまわり油には、加齢に伴う損傷から細胞を保護するビタミンEが含まれています。不飽和脂肪の一種である高オレイン酸を含むひまわり油を低熱調理に使用すると、心臓の健康にいくつかの利点があると考えられています。
ニルファマリの農業普及局（DAE）によると、昨年の30エーカーの土地でのヒマワリの栽培とは対照的に、今年は地区の6つのウアザラすべての655エーカーの土地で530トンのヒマワリが生産される予定です。 。
ニルファマリのDAEのサブアシスタント農業責任者であるサナルルイスラムは、ヒマワリの栽培において農家を奨励するために、無料の雑種ヒマワリの種、肥料、および必要なアドバイスを提供していると述べました。
政府は食用油の輸入に多額の資金を費やしているため、「ヒマワリは利益を増やすだけでなく、食用油の自給自足を実現するのに役立つため、農家にヒマワリの栽培を奨励しています」とオバイドゥル・ラーマン・モンドルは述べています。 、ニルファマリのDAEの副所長。
サダー郡のプルバグルグリ シェイクパラ村のヒマワリ畑を訪れている間、農民のシェイク モハンマド ゴラム・ラバニは、12月初旬に17ビガの土地で作物を栽培したと述べました。
土地のビガごとに約750〜800グラムの種子が必要であり、彼はDAEからRDS-275品種のヒマワリの種を無料で受け取りました。 「灌漑や労働力が少なくてすむので、栽培に興味を持ったが、生産コストが低く、利益も高い」と農民は語った。
同じ村の別のヒマワリ栽培者であるアラムアリ氏は、ヒマワリの栽培は、ボロ米、トウモロコシ、小麦などの他の伝統的な作物よりも収益性が高いと述べました。
ヒマワリの種の各マウンド（1マウンド= 37.3242キログラム）は約2,700タカで販売され、1ビガあたりわずか7千タカの生産コストで、ヒマワリの種の約6〜7マウンドの収穫から約1万2000タカの利益を得ることができます土地の1つのビガから。
同量の土地でボロを生産することで約8〜9千タカの利益が得られ、トウモロコシから8千タカ、小麦から5千タカが得られると彼は付け加えた。
この地域の他の多くの農家は、地元のヒマワリ栽培者が得た利益に確信を持っており、来年もヒマワリの栽培を検討すると述べました。
副所長として保健サービス総局を退職したアブドゥル・マジッド博士は、ひまわり油の摂取は、その不飽和脂肪とビタミンEが心停止のリスクを減らすので、健康上の利点があると言いました。
Bangladesh News/The Daily Star 20210314
http://www.thedailystar.net/country/news/nilphamari-sees-jump-sunflower-cultivation-2060161
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