[The Daily Star]自分で調理した食品から、またはレストランやテイクアウトやドライブスルーの食事からの食品の取り扱いや消費からCOVID-19に感染するリスクは非常に低いと考えられています。現在、食品がCOVID-19を引き起こすウイルスの拡散に関連しているという証拠はありません。
食品、食品包装、またはバッグからのウイルスによる感染のリスクは非常に低いと考えられています。現在、食品、食品包装、買い物袋に触れて感染したと考えられるCOVID-19の症例は確認されていません。一般的な食品媒介性病原体による病気のリスクを減らすために、適切な食品安全慣行に従うことが常に重要です。
食品製造および加工施設で働く一部の人々はCOVID-19に感染していますが、これらの施設の労働者が扱った可能性のある食品または包装を通じて消費者にウイルスが拡散したという証拠はありません。
食料品を開梱するときは、購入後2時間以内に肉、鶏肉、卵、シーフード、その他の生鮮食品を冷蔵または冷凍してください。新鮮な果物や野菜を石鹸、漂白剤、消毒剤、アルコール、消毒剤、その他の化学薬品で洗わないでください。冷たい流水でそっとすすいでください。
出典：米国疾病予防管理センター（CDC）
Bangladesh News/The Daily Star 20210328
http://www.thedailystar.net/health/news/very-low-risk-getting-covid-19-food-and-packaging-2067841
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