[Financial Express]木曜日に発表された国際報告書は、すべての人々に持続可能で健康的な食生活を保証するために、変革的な行動が緊急に必要であると強調した。
国際食糧政策研究所（IFPRI）とパートナー組織の研究者41人が共同執筆した「2024年世界食糧政策報告書：健康的な食事と栄養のための食料システム」が、ネパールのカトマンズで開催された南アジア地域イベントで発表されました。
このイベントは、地域の食糧安全保障の強化と食料システムの変革に焦点を当て、ベンガル湾多分野技術経済協力イニシアティブ（BIMSTEC）、南アジア地域協力連合（SAARC）、ネパールの総合開発研究所（IIDS）と共同で開催されました。
報告書は、低・中所得国における栄養不足と微量栄養素欠乏の削減の進捗が鈍化する一方で、過体重と肥満の割合が急上昇していることを指摘している。
栄養不足と食生活に関連する非感染性疾患（NCD）が共存するこの栄養失調の二重の負担は、重大な世界的健康課題を引き起こしています。
報告書はまた、食料システムが温室効果ガス排出と環境悪化の主因であることを強調し、食料安全保障を確保しながら環境への影響を減らすために食料システムの変革を促している。
報告書は、南アジアの多くの人々を含む世界中で20億人以上が健康的な食事を買う余裕がなく、栄養状態を改善するには手頃な価格とアクセス性の問題に対処することが重要であると推定している。
南アジアでは栄養失調が依然として重大な問題であり、子どもの発育阻害や消耗症の割合が高い。ネパールの進歩を振り返り、プラディプ・プーデル保健人口大臣は「ネパール人口保健調査2022によると、子どもの死亡率は著しく低下し、発育阻害は2001年の57％から2022年には25％に減少した」と述べた。
しかし、彼はこう付け加えた。「進歩にもかかわらず、女性と子供の大多数は依然として不健康な食品を摂取している。食料システムは人々に高品質の食事を提供する上で重要な役割を果たしており、我々は食料システム戦略と保健システム内のプログラム連携を見直す必要がある。」
報告書は、この地域における栄養失調の主な原因として食事の質の悪さを挙げている。
IFPRIの同地域における健康と栄養に関する広範な取り組みを強調し、IFPRIの事務局長であり、CGIARのシステム変革担当マネージングディレクターであるヨハン・スウィネン博士は、「この知識を前進させ、学んだことを最も効果的なものに投資して実装するために取り組むのは、私たち全員の責任です。そのためには、入手可能性、アクセスしやすさ、手頃な価格、望ましさという4つの入り口に取り組む必要があります。すべての人に持続可能な健康的な食事を実現するには、これらすべての入り口に取り組む必要があります」と述べました。
IFPRI南アジア地域ディレクターのシャヒドゥル・ラシッド博士は、この地域の食糧不足から食糧余剰への変化を振り返り、「包括的な経済成長は、国民が栄養を摂取して初めて実現する」と強調した。
報告書は、食料システムを変革し、世界中の食生活の質を向上させるための包括的なアプローチを求めている。
主な勧告には、多様で栄養豊富な食品の生産と消費を促進する作物中立政策の実施、農業補助金の調整、社会セーフティネットプログラムの強化などが含まれています。
欧州連合ネパール代表部の協力担当副部長であるゲルトルイ・ルワギー博士は、スピーチの中で、「栄養失調の決定要因は多様であるが、食事の質の向上と食糧分配の平等化（特にジェンダーに配慮）がなければ、栄養失調の削減はSDG目標を達成するのに十分な速さではないだろう」と述べた。
報告書はまた、持続可能な健康的な食生活を可能にする環境を作り出すために、ガバナンスを強化し、政府機関、民間部門、市民社会の間の協力を促進することの重要性を強調している。
世界食糧計画ネパール事務所の副国別ディレクター、ニールス・バルツァー氏は、微量栄養素欠乏症に対処するために、強化品種の拡大と入手可能性の向上の必要性を強調した。
同氏はさらに、「政府の関与に加え、民間部門も参加して強化活動を主導する必要がある。そうすれば、これらの製品は地方や適正価格の店だけでなく、スーパーマーケットや都市部の小売複合施設でも手に入るようになる」と語った。
ネパール政府農業畜産開発省のハリ・バハドゥール共同長官は、報告書研究チームを称賛し、「この報告書は、食糧と栄養の安全保障の現状と、将来に必要な政策基盤の前進の道筋について深い洞察を提供している」と述べた。
IIDS事務局長のビスワッシュ・ガウチャン博士は、「2024年世界食糧政策報告書は、栄養と健康の成果を改善するために世界の食糧システムを変革するための緊急かつ協調的な取り組みを求めるものです。持続可能な健康的な食事をすべての人が憧れ、手頃な価格で利用できるようにするための洞察を提供し、需要側と供給側の両方の課題に対処します」と付け加えました。
この報告書の作成を主導したCGIARおよびIFPRIの食糧・栄養政策担当シニアディレクターのプルニマ・メノン博士と、報告書の南アジア章の著者であるIFPRIのシニア研究員アビナッシュ・キショア博士もこの初回会合に参加し、報告書（PFA）の主要な調査結果と推奨事項を発表しました。
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Bangladesh News/Financial Express 20240810
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/20b-cant-afford-healthy-diet-globally-ifpri-report-1723224839/?date=10-08-2024
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