[The Daily Star]心臓病の懸念から摂取量を制限するよう以前から推奨されていたにもかかわらず、最近の研究ではコーヒーに予期せぬ健康上の利点があることが明らかになった。多くの研究では年齢、性別、ライフスタイルの影響などの要因をコントロールしており、研究者はコーヒーの効果を分離できる。特に、2022年の英国の研究では、無糖または砂糖入りのコーヒーを多く飲んだ成人は7年間でがんやその他の原因で死亡するリスクが低いのに対し、人工甘味料入りのコーヒーは死亡率に顕著な影響を及ぼさなかったことがわかった。
大腸がんの予防: 毎日 4 杯以上のコーヒーを飲むと、大腸がんのリスクが 11 ～ 24% 低下する可能性があります。
子宮内膜がんの予防: ある研究によると、毎日 4 杯以上のコーヒーを飲む女性は、1 杯しか飲まない女性に比べて子宮内膜がんを発症するリスクが 25% 低いことがわかりました。コーヒーを飲まない人と比較すると、このリスク低下率は 30% にまで高まりました。
肝臓がんおよび肝硬変リスクの低減: 研究によると、毎日 1 杯または 2 杯のコーヒーを飲む人は肝臓がんのリスクが低いことがわかっています。3 杯から 4 杯飲む人のリスクは約半分、5 杯以上飲む人のリスクは約 3 分の 1 です。日本の研究では、毎日少なくとも 5 杯飲む人の肝臓がんリスクが 76% 低下し、特に C 型肝炎患者に効果があることが示されています。
皮膚がんリスクの低減: 研究により、カフェイン入りコーヒーを月に 3 杯以上飲む人は、基底細胞がんのリスクが 17% 低いことが明らかになりました。1 日に 4 杯以上飲むと、最も重篤な皮膚がんである悪性黒色腫のリスクが 20% 低下します。
2 型糖尿病の予防: フィンランドで行われた調査では、1 日に 10 杯以上コーヒーを飲む男性は、2 杯以下しか飲まない男性に比べて 2 型糖尿病を発症するリスクが 55% 低いことがわかりました。同じカテゴリーの女性では 79% の減少が見られました。
自殺リスクの低減: 2 つの長期研究により、毎日コーヒーを 1 杯多く飲むと自殺リスクが 13% 低下することが示されました。ある研究では、コーヒーを 1 日に 2 杯以上飲む女性は、コーヒーを飲まない女性に比べて自殺リスクが 50% 低いことがわかりました。
脳の健康と老化: 研究によると、コーヒーの摂取は認知機能を高め、加齢に伴う認知機能の低下を遅らせる可能性があることが示唆されています。
コーヒーに関連するリスク: 特定のリスクを考慮する必要があります。研究によると、300 ミリグラム のカフェイン (約 2 ～ 3 杯) を摂取すると、生殖能力が低下し、乳児の低出生体重の可能性が高まります。1 日に 4 杯以上摂取する 65 歳以上の女性は、股関節骨折のリスクが高くなる可能性があります。
心臓病と脳卒中: コーヒーの摂取は、心臓血管に良い影響を与える可能性があります。適度な摂取は心臓病のリスク低下と関連しており、1 日に 3 ～ 5 杯飲むと心臓関連の問題が軽減される可能性があるという研究結果もあります。コーヒーには抗酸化物質が豊富に含まれており、酸化ストレスや炎症を軽減するのに役立ちます。
全体的に、コーヒーの摂取は、ほとんどの人にとって健康上のリスクよりもメリットが大きいようです。1 日 1 杯でも、さまざまな病気のリスクを軽減できます。ただし、妊娠を希望している女性、妊娠中の女性、65 歳以上の人は、コーヒーの摂取量を制限することを検討する必要があります。
著者はバンガバンドゥ・シェイク・ムジブ医科大学内分泌学科の准教授です。
Bangladesh News/The Daily Star 20241013
https://www.thedailystar.net/health/healthcare/news/health-benefits-coffee-consumption-3726321
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