[The Daily Star]デイリースター（TDS）：バングラデシュの食用油市場の現状はどのようなものですか？安定供給を確保する上での主な課題は何ですか？価格を安定させ、消費者にとって購入しやすい価格にするために、貴社を含む関係者はどのような対策を講じることができますか？
ザフォー ウディン シディキ (ZUS): バングラデシュの食用油市場は輸入に大きく依存しており、大豆油の消費量が最も多く、マスタード油、精製パームオレイン、キャノーラ油がそれに続きます。TEER や S国連 などの シティグループ のブランドは、需要を満たす上で重要な役割を果たしています。しかし、市場は世界的な価格変動、地政学的緊張、為替レートの変動により課題に直面しています。さらに、油糧種子の現地生産は輸入への依存を減らすには不十分であり、サプライ チェーンの混乱により価格の不安定性が悪化することがよくあります。
安定した供給の確保は、世界的な原材料価格の高騰により困難になっています。インフレ圧力と生産コストの上昇も、特に低所得世帯の消費者の購買力に影響を及ぼしています。ユーティリティ施設の供給が不十分なため、安定して中断のない生産を維持することは、今日では大きな課題となっています。
これらの問題に対処するために、関係者はいくつかの対策を講じることができます。企業は、特定の地域への依存を減らすために、世界中の複数のサプライヤーと提携して調達戦略を多様化することに重点を置く必要があります。国内の油糧種子の栽培と精製能力に投資することで、現地生産を強化し、輸入への依存を減らすこともできます。
非倫理的な市場慣行を規制するためには、政府との協力が不可欠です。製品の価格設定は市場の動向に任せるべきです。効率的な流通経路を導入すれば、都市部と農村部で一貫した供給をさらに確保できます。輸入原材料に対する補助金や減税により生産コストが下がり、企業はより手頃な価格で提供できるようになります。生産を円滑に進めるためには、ユーティリティ施設の供給に政府の支援が必要です。ガス、電気、その他のユーティリティ関連のサポートは、途切れることなく提供されなければなりません。
こうした取り組みを組み合わせることで、価格の安定、手頃な価格の向上、そしてバングラデシュの食用油市場の回復力の確保に貢献することができます。
TDS: ボトル入りの油がますます入手しやすくなっているにもかかわらず、バングラデシュの多くの消費者は依然としてパッケージされていない油を購入しています。そのような油の摂取に伴う健康および安全上の潜在的なリスクは何でしょうか? 意識を高め、パッケージ入りで品質が保証された食用油への移行を促すために、どのような戦略を実施できるでしょうか?
ZUS: ボトル入りの油はますます入手しやすくなっていますが、価格面から、人々は依然としてパッケージ入りの油よりもバラ売りの油を好んでいます。しかし、特定の種類の食用油を装って混合油を購入するリスクは残っています。この混合は、取引レベルで発生する可能性があります。政府はバラ売りの油の販売を許可せず、精製業者にこの変化に備える十分な時間を与えるべきです。これにより、すべての人に高品質の油が保証されます。汚染されたバラ売りの油を定期的に摂取すると、心臓病、肝臓障害、消化器疾患など、深刻な健康問題のリスクが高まります。
TDS: 御社では、より健康的な食用油の選択肢を促進するためにどのような取り組みを行っていますか? より健康的な代替品を求める消費者の需要に応えるために、どのような革新を導入しましたか?
ZUS: 当社は、イノベーションと消費者の健康を優先することで、より健康的な食用油の選択肢を促進することに尽力しています。業界の先駆者として、TEER アドバンスド大豆油 は、ビタミン A、D、E などの必須栄養素を強化したバングラデシュ初のブランドであり、広範囲にわたる栄養不足に対処しています。この強化により、当社の油は調理のニーズを満たすだけでなく、公衆衛生の向上にも貢献します。
利便性とユーザー エクスペリエンスを向上させるため、当社は食用油ブランド向けに農業用ボトルを導入しました。この特別に設計されたパッケージは、制御された油の流れメカニズムを備えており、無駄やこぼれを減らします。さらに、ボトルのユニークなシングルツイスト オープニング システムにより、使用が簡単になり、実用的かつユーザー フレンドリーになっています。
当社の精製プロセスでは、世界をリードする NRT (栄養素保持技術) を活用してオイルの天然栄養素を保存し、消費者が可能な限り健康的な製品を受け取れるようにしています。この高度な技術は、すべてのボトルにおける当社の品質と革新への取り組みを強調しています。
さらに、TEER は、飽和脂肪含有量が低く、オメガ 3 脂肪酸を多く含むことで知られる心臓に良い代替品であるキャノーラ油を提供するバングラデシュで唯一の食用油ブランドとして際立っています。これは、より健康的な選択肢を求める消費者の変化する需要に応えるという当社の献身的な姿勢を反映しています。
当社は、技術の進歩、栄養強化、製品の革新を組み合わせることで、食用油の品質と安全性の最高基準を維持しながら、消費者がより健康的な選択を行えるようにすることを目指しています。
TDS: 今後の計画は何ですか?
ZUS: シティ グループは、革新と品質を優先し続けることで、バングラデシュの食用油市場のリーダーとしての地位を強化することを目指しています。より健康的な油の選択肢で製品ポートフォリオを拡大し、最先端の技術を使用して生産能力を強化し、環境への影響を減らす持続可能な慣行に投資する予定です。さらに、栄養上の利点と食品の安全性に関する消費者の意識を高めることに重点を置き、世界的な存在感を確立するための新しい輸出機会を模索します。市場のトレンドと消費者のニーズに常に対応することで、長期的な成長を促進し、国の健康と経済の発展に貢献することを目指しています。
Bangladesh News/The Daily Star 20241202
https://www.thedailystar.net/supplements/oils-and-wellbeing/news/we-plan-expand-our-product-portfolio-healthier-oil-options-3766346
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