マドゥール食堂:飲食店とバングラデシュの物語

マドゥール食堂:飲食店とバングラデシュの物語
[The Daily Star]マドゥール・カンティーンとバングラデシュの歴史は密接に結びついていると言うのは誇張でしょうか?

この飲食店は、ダッカ大学発祥のさまざまな政治運動との関わりにより、バングラデシュの国家政治において確固たる地位を築いてきた。

ダッカ大学が創立された1921年以来、特に1948年以降、多くの国民運動はマドゥール・カンティーンに端を発しており、これはムンタシル・マムーン教授の著書『ダッカ:スムリティ・ビスムリティル・ナガリ』にも記されている。

マドゥスダン・デイにちなんで名付けられ、愛情を込めてモドゥ・ダと呼ばれたこの食堂は、バングラデシュの歴史を形作る上で重要な役割を果たしました。何十年にもわたり、この食堂は数え切れないほどの歴史的出来事を目撃してきました。

ここは、1948 年と 1952 年の言語運動、1949 年の大学職員による抗議活動、大学の「ブラック ロー」(カラ カヌーン) に対する学生の反乱、1969 年の大規模な蜂起など、重要な出来事の起点となりました。この間、ここは、これらの歴史的な運動の立役者である学生のリーダーや活動家たちの拠点として機能しました。

この食堂の重要性は、1971年3月25日のサーチライト作戦でパキスタン軍の最初の標的の一つとなったことで強調された。

解放戦争後、食堂はあらゆるイデオロギーの「るつぼ」として重要な役割を果たしました。この食堂で、後に国家指導者となるさまざまなイデオロギーの学生リーダーたちが出会い、挨拶し合い、政治的調和の共通の基盤を築きました。

この調和は後に、故エルシャド大統領に対する反独裁運動の際に役立った。

90年代の民主主義の回復以来、反政府抗議からゴノジャガラン・マンチャまで、あらゆる抗議や運動において食堂が果たした役割は、これまでと同様に重要であった。

ゴノジャガラン・マンチャの活動家によると、2013年に、戦争犯罪人アブドゥル・カデル・モラに(死刑ではなく)終身刑を宣告した裁判所の判決に反対する最初の抗議集会がこの食堂で行われたという。

実際、カフェテリアは行列の出発点として人気があります。

シェイク・ハシナ率いる政権に対する7月の大規模な蜂起では、マドゥル・カンティーンで数回の記者会見が行われた。

しかし、ここは単なる政治の場ではありません。文化のるつぼでもあります。著名な作家、文化的象徴、政治指導者、社会活動家などが頻繁に訪れています。

自由思想運動で知られる著名な学者アハメド・シャリフ教授は、ここを国家の理念と願望の誕生の地と評した。

「ほぼ半世紀にわたり、私たちの国民生活におけるあらゆる形の若者の思想、意識、決意、闘争が、ここマドゥール食堂で生まれ、そしてこれからも生まれ続けるでしょう。

「取り組み、事業、運動が形を成してきました。すべてはここから始まりました。このため、マドゥール・カンティーンは、国の政治、文化、文学の思想、アイデア、願望の中心地として認められるに値します。多くの運動の発祥地として、国家の歴史において重要かつ永続的な位置を占めることは間違いありません」と、彼は著書『ダッカ:スムリティ・ビスムリティル・ナガリ』の中で述べています。

この本には、他の著名人によるマドゥール・カンティーンの回想もいくつか収録されています。

マドゥスダン・デイの父であるアディティヤ・チャンドラ・デイが食堂を経営していた当時、DUの学生だった有名な詩人ブッダデブ・バスーも、食堂のことを懐かしく思い出している。

「大学の敷地の端にトタン屋根の建物がありました。中に入ると、古びたテーブルの横に長いバースツールがありました。その辺りには他に喫茶店がなかったので、私たちはここで空腹と喉の渇きを癒しました。アディティアのメニューは非常に限られていました。たいていの日は、手作りのお菓子以外、お茶と一緒に出すものはありませんでした。でも、私たちにとってはそんなことは問題ではありませんでした。

「私たちはアディティヤさんに次から次へと注文を出した。『勘定に入れて』としか聞こえなかった」と同氏は本の中で述べている。

「私はアディティヤへの借金を全額返済しないままダッカを去った」とバスーさんの回想録には書かれている。

政治を超えて、マドゥール食堂は活気ある文化活動の中心地となっています。学生たちはここで集まり、アイデアを共有したり、社交イベントを企画したり、歌や詩を練習したり、活気のあるアダ(非公式の集まり)を楽しんだりしています。

ザイヌル・アベディン、カムルル・ハサン、アブドゥル・アハド、ナジル・アーメド、ファテ・ロハニ、シカンダル・アブ・ザファル、シャムスディン・アブル・カラム、サイード・ワリウラのような人々がマドゥル食堂を訪れることもありました。ムニール・チョードリー、シャヒドゥッラー・カイザー、アクラークール・ラーマンも時々そこに現れました。 1949 年までは、シェイク ムジブル ラーマンとタジュディン アフマドもこの食堂を頻繁に訪れていました。

マドゥル食堂では、食事はクレジットで支払うのが伝統になっていた。学生たちは借金を重ねていったが、マドゥダという愛称で親しまれるマドゥスダン・デイ氏は、決して返済を迫ることはなかったと、学生や彼を知る人たちは語った。

多くは生活が安定してから借金を返済し、マドゥダは困窮する学生を経済的に支援することさえした。

ダッカ大学の元学生で、バングラデシュ共産党の元党首であるムジャフドゥル・イスラム・セリム氏は、マドゥール食堂は単なる食堂ではなく、一つの組織になっていると語った。

「それは、政治的イデオロギーに関係なく、学生団体が共存していることを実証した」と彼は述べ、マドゥール・カンティーンが彼の政治キャリアにおいて大きな意味を持っていたと付け加えた。

1972年から73年にかけてダッカ大学中央学生連合(DUCSU)の副会長も務めたセリム氏は、「ダッカ大学とバングラデシュの歴史を議論したいのであれば、マドゥール食堂の役割を検討する必要がある」と語った。

マドゥスダン・デイ氏を懐かしむベテラン指導者は、マドゥスダン氏に最後に会ったのは1971年3月25日だったと語った。

「翌日、マドゥダさんはパキスタン軍に殺されました。そんなことは想像もしていませんでした…。その日はあまり話をしませんでしたが、時々目を閉じると、マドゥダさんが『セリム・シャヘブ・ケモン・アチェン(セリムさん、お元気ですか?)』と言っているのが今でも聞こえてきます」と彼は回想した。

DU の現役学生であるライスル・ジラニさんは、この食堂は豊かな歴史を考えると特別な感じがするので、アダを楽しむのに最適な場所の 1 つだと語った。

マドゥスーダンの息子であるアルン・クマール・デイが独立戦争後に食堂の経営責任を引き継いだ。

アルンさんは家族の虐殺を思い出し、父親と他の家族が自分の目の前で殺されたと語った。

「当時私は小学5年生でした。1972年に食堂の責任者になりました」とアルンさんは語った。

1971 年 3 月 26 日、パキスタン軍は早朝にマドゥスーダンの家を襲撃し、彼の妻、息子、義理の娘を殺害しました。マドゥスーダンは負傷し、逮捕され、ジャガンナート ホールの運動場に連行され、そこで多くの学生とともに処刑されました。

解放戦争後の日々を思い出しながら、アルンはこう語った。「多くの人が借金を清算するために私のところに来ました。支払いの際、彼らは『モドゥダに借金があったのですが、当時は払えませんでした』と言っていました。」

滞納金を払うために海外から来た人もいるという。

「父が学生リーダーたちと政治問題について議論していたのを今でも思い出します。父は学生たちと素晴らしい関係を築いていましたし、私は現在の学生たちともそのつながりを保ち続けています」と彼は語った。

1995年、美術学生のトゥフィク・ホーセン・カーンがマドゥスダン・デイの彫刻を制作しました。この彫刻は今でもマドゥル・カンティーンの前に立っています。

有名な詩人シャムスール・ラーマンも「マドゥスムリティ」と題する長い詩を書いており、それはマドゥスーダンの彫刻の近くに刻まれている。


Bangladesh News/The Daily Star 20241221
https://www.thedailystar.net/weekend-read/news/madhur-canteen-the-story-eatery-and-bangladesh-3781121