[Financial Express]第13回3日間の国際家禽ショーは2月20日にプルバチャルのバングラデシュ・中国友好展示センターで開幕する予定で、主催者はこのショーが卵、牛乳、家禽の生産量の倍増に貢献すると考えている。
一方、2日間にわたる第13回国際家禽セミナーは、2月18日にラディソン・ブル・ダッカ・ウォーター・ガーデンで開幕する予定だ。
世界家禽科学協会バングラデシュ支部（WPSA-BB）のモシウル・ラーマン会長が最近市内のホテルで開かれた記者会見でこの発表を行った。
人口が徐々に増加し、耕作地が減少する中、卵、牛乳、肉の需要は2050年までに2倍以上に増加すると予測されています。約2億2000万人の栄養ニーズの高まりを満たすには、現代の知識と技術を家禽部門に統合して食糧生産を増やすことが不可欠です。
記者会見でラーマン氏は、バングラデシュでは毎日約4500万個の卵、毎週約2000万羽の初生ひよこ、年間約750万～800万トンの飼料を生産していると述べた。これは30年前には想像もできなかった成果だ。
政府は2041年までに、一人当たりの卵の年間供給量を208個、牛乳の供給量を1日300ミリリットル、肉の供給量を1日160グラムに増やすことを目標としている。
これらの目標を達成するには、現在の生産量を2倍にする必要があるが、これは養鶏科学における高度な知識と技術を使わずには不可能だと同氏は述べ、これらのイベントはバングラデシュの養鶏農家に、増大する課題に立ち向かうために必要なスキルを身につけさせることが目的だと付け加えた。
同氏は、この展示会の重要性を強調し、バングラデシュにおける近代的養鶏の歩みはWPSA-BBの国際養鶏展示会から始まったと述べた。同氏は、3日間の展示会と2日間のセミナーの成功のためにメディアの協力を求めた。
WPSA-BB事務局長のビプロブ・クマール・プラマニック博士は、国の栄養ニーズに対応するには安全で衛生的な食品が重要であると強調した。バングラデシュの国民の大半は中所得者層であるため、WPSA-BBは一般の人々が卵や鶏肉を手頃な価格で購入できるように努めていると同氏は述べた。
バングラデシュ養鶏産業中央協議会（BP国際刑事裁判所）のシャムスル・アレフィン・ハレド会長は、「バングラデシュ養鶏産業の持続可能な発展」と題する論文を発表し、業界の現状を説明した。
同氏は国際調査を引用し、養鶏産業は2021年から2024年にかけて生産量が減少する時期があり、ほとんど進歩が見られないと述べた。バングラデシュは最も安価な動物性タンパク質を生産しているが、依然として食糧インフレという世界的な課題に直面している、と同氏は述べた。米国では卵の価格が1年で150％高騰し、インドでは卵の価格が現在1個10タカを超えていると述べた。
食糧と栄養の安全を確保することはますます困難になっているとハレド氏は述べ、バングラデシュの養鶏業界は近年、卵、鶏、ひよこの価格が頻繁に変動するなど、厳しい不安定さに直面していると付け加えた。業界を安定させるには、生産量を増やし、環境の持続可能性に焦点を当てる必要があると同氏は述べた。
会議に参加したジャーナリストたちは、養鶏業界の課題に取り組むことの重要性を認め、メディアと利害関係者の間で円滑な情報交換を行う必要性を強調した。彼らは、特に低所得層や中所得層にとって手頃な価格の卵やブロイラーが不可欠であるにもかかわらず、データ不足が状況に関する混乱を招いていると指摘した。
彼らは、実行可能な計画を策定するために政府と民間部門が緊急に協力することを求め、業界の課題を明らかにするための詳細な報道の必要性を強調した。彼らはさらに、情報の自由な流れを確保するために、利害関係者とメディアの間に信頼関係を構築する必要があると要請した。
第13回国際家禽展示会およびセミナーのメディア小委員会の委員であるビシュワジット・ロイ博士が会議の司会を務めました。
Bangladesh News/Financial Express 20241231
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/13th-international-poultry-show-kicks-off-in-purbachal-on-feb-20-1735582100/?date=31-12-2024
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