[The Daily Star]バングラデシュに冬が訪れると、風景は黄金色のカラシナの花畑で彩られた鮮やかなキャンバスに様変わりし、季節の美しさだけでなく、農業の機会を捉える農民たちの粘り強さも表している。
シラジガンジでは、全国的にタマネギやその他の作物の生産が増加する傾向にあるにもかかわらず、地元の農家が畑を拡大しているため、この毎年恒例の光景はマスタード栽培の急増を反映している。
シャーザドプル郡バガバリの農家、モハンマド・シャミム・シェイクさんは「マスタードは生産コストが低いため、常に利益が出る」と語った。
今年、彼は3ビガの土地にマスタードを植えたが、現在では1ビガあたり5,000タカを超える労働コストと肥料コストの上昇に直面している。「マスタードなら損失のリスクはほとんどない。特にタマネギや他の作物は失敗に終わることが多いからだ」と彼は語った。
シラジガンジのような洪水が発生しやすい地域では、季節的な洪水が大きな被害をもたらす可能性があるが、農家は水が引いたら土地をマスタード栽培用に準備することで適応している。
「稲刈りが終わると、畑は水に浸かることが多く、それ以上の作物を栽培する選択肢がなくなります。しかし、水がなくなると、広大な川岸の土地でマスタード栽培に切り替えます」とシラジガンジ・サダール郡チョト村のモハメド・シャリフ・ホサインさんは語った。
昨年、シャリフさんはアモン米の収穫に失望したため、今シーズンは5ビガすべてをマスタード栽培に捧げることにしました。現在、シャリフさんの畑は、その地域の他の多くの畑と同様に、鮮やかな黄色に染まり、冬の空との見事なコントラストを生み出しています。
農業普及局（DAE）は、今年のマスタード栽培が大幅に増加し、前年の85,170ヘクタールから87,125ヘクタールに144,000トンの生産が割り当てられていると報告した。
シラジガンジのDAE副所長、モハンマド アフサン・シャヒド・サルカー氏は、「ここの農家は今年も過去最大の面積でマスタードを栽培しました。畑の30～40％が何ヶ月も水に浸かっているため、1年に2回の収穫しか管理できません」と語った。
マスタード栽培への移行は単なる流行ではなく、安定した収穫を求める多くの洪水被害農家にとって必要不可欠なものだと彼は語った。
シラジガンジがその成果を祝う一方で、パブナのような近隣地区は挫折に直面している。
「昨年、私たちはパブナで45,043ヘクタールのマスタードを栽培し、今年も同じレベルを維持することを目指しました。しかし、実際に栽培できたのは44,890ヘクタールに過ぎません」と、パブナのDAE開発担当官、モハンマド アシクル ラーマン氏は語った。
同氏は、今年のマスタード生産量は6万6867トンと予想されており、この減少はタマネギ人気の高まりによるものだとしている。
国家レベルでは、DAE はマスタード栽培の目標を 116 万 4 千ヘクタールに設定し、総生産量 172 万 6 千トンを目指している。しかし、12 月 23 日時点では、101 万 4 千ヘクタールしか栽培されておらず、目標の 87.08% を達成している。
DAE本部の農作物部門副部長のニザムル・ハック・パトワリ氏は「マスタードの生産を増やして大豆輸入への依存を減らすことが私たちの目標です。全国的にマスタード栽培を強化するために積極的に取り組んでいます」と語った。
Bangladesh News/The Daily Star 20250101
https://www.thedailystar.net/top-news/news/mustard-offers-hope-better-days-3789181
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