[The Daily Star]タンガイル州マドゥプール郡のパイナップル農家は、ラマダン期間中に早めに市場を獲得して利益を最大化しようと、果実を大きくし熟成を早める化学薬品を使用している。
マドゥプール地域はバングラデシュのパイナップル栽培の重要な拠点です。
この不適切な慣行により、収穫されたパイナップルは果物特有の甘く芳香のある風味を失うだけでなく、化学物質の露骨な使用により消費者の健康に害を及ぼすことになります。
地元の農家や農業普及局の職員によると、マドゥプールで栽培されるハニークイーン種のパイナップルは、地元ではジョルドゥンギとして知られ、通常5月から6月にかけて市場に出回る。
マドゥプール郡の農業担当官ラキブ・アル・ラナ氏は、ジョルドゥンギパイナップルは主にモンスーンの間に生育し、熟すと語った。しかし、ラマダン中のパイナップルの需要増加を見て、一部の欲張りな農家や商人は収穫を早めるためにパイナップルに化学薬品を散布し始めた。
マドゥプールのDAEによれば、今年は同郡の6,630ヘクタールの土地でパイナップルが栽培された。
地元ではカレンダーと呼ばれるジャイアントQは、マドゥプールで栽培されている主な品種です。4,220ヘクタールで栽培されており、ハニークイーン品種は2,392ヘクタール、MD品種は18ヘクタールで栽培されています。
ハニークイーン品種は5月から6月に収穫され、ジャイアントQ品種は7月から8月に収穫されます。
DAE の職員は、収穫プロセスをわずかに早めるために政府がホルモンの使用を承認したと述べた。ホルモンは、開花を促進し、つぼみの落下を防ぐために、つぼみ形成段階の 15 日前と 15 日後に使用されることになっている。
しかし、地元の農家の中には、より多くの利益を得ることを期待して、政府の指示を無視して化学物質を過剰に使用している人もいると彼らは付け加えた。
DAEの関係者は、地元の化学薬品店のオーナーの一部が、売上げと利益を増やすために化学薬品の使用を奨励していると主張している。
しかし、マドゥプールのパイナップル栽培農家数名は、化学処理した果物は鮮度が長持ちするため、買い手の間で需要が高いため化学薬品を使用していると語った。卸売業者は、収穫後すぐに腐ってしまうため、天然のオーガニックパイナップルを買いたがらない。
農民らは、DAE職員にアクセスできないため、農薬の散布方法に関するアドバイスを地元の農薬販売店に頼るしかないと語った。
パイナップル栽培者のチャン・ミアさんは、「一つの畑では、すべてのパイナップルが同時に熟すわけではありません。そのため、畑全体の収穫物を一度に市場に出荷できるように、化学薬品を使用することもあります」と語った。
「しかし、今年は天候に恵まれたため、パイナップルは果樹園で自然に熟したため、化学薬品を使用する必要はなかった」と彼は主張した。
医師や栄養士らは、世界中で果物を熟成させるためにホルモンが一般的に使用されており、適切な量であれば有害ではないと述べた。
しかし、地元のパイナップル農家の中には、収穫量を増やすために成長ホルモンを大量に使用しており、それが人体の臓器に有害であると付け加えた。
「化学処理された果物を定期的に摂取すると、さまざまな病気を引き起こす可能性があり、妊婦にとって非常に有害です」とタンガイル医科大学病院の准教授ジャハンギル・アラム博士は語った。
マイメンシンにあるバングラデシュ農業大学のアブドラ・イクバル教授は、農民のほとんどは化学処理された果物が引き起こす危害に気づいていないと語った。
「したがって、この悪しき慣習に対する認識を高めることが必要だ」と彼は付け加えた。
Bangladesh News/The Daily Star 20250318
https://www.thedailystar.net/news/bangladesh/news/chemically-treated-pineapples-raise-health-concerns-3850971
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