[The Daily Star]政府が輸入を停止するなか、農家や貿易業者がより高い利益を期待して地元市場への在庫を減らしているため、タマネギの価格はここ数週間上昇している。
収穫のピークシーズンであるにもかかわらず、タマネギは今や、米、大豆油、野菜など、台所に欠かせない他の必需品の仲間入りを果たした。
ダッカの家庭菜園市場では、地元産のタマネギが現在1キログラムあたり約70タカで売られている。わずか1週間前の55タカから60タカから値上がりしている。
バングラデシュ貿易公社（TCB）の公式データによれば、首都の小売価格は40タカから65タカの範囲で推移しており、前月比23.5パーセントの上昇となっている。
TCBのデータによれば、わずか1週間前まで、消費者は1キログラムあたり40タカから55タカでタマネギを購入できた。
ダッカの小売業者や卸売業者、そしてパブナやファリドプルといった主要なタマネギ栽培地域の農家によると、約3週間前までは球根が畑から直接販売されていたという。しかし、その後、農家は収穫したタマネギをすべて収穫し、より品質の良いものを貯蔵している。
シーズンの初めには、多くの農家が栽培コストを回収するために玉ねぎを市場に急いで出荷しました。これにより一時的に供給過剰となり、価格が下落しました。
しかし今では、収穫したタマネギはより長持ちする高品質のものを貯蔵しており、販売のタイミングに柔軟性が生まれている。
インド農業普及局（DAE）植物検疫部門の責任者、ムハンマド・アブドゥル・ラヒム氏は、政府は国内生産者が公正な価格を受け取れるよう、3月からタマネギの輸入を停止していると語った。
タマネギは通常 12 月に植えられ、3 月または 4 月頃に市場に出回り始めます。
今年初め、農家らが市場価格が生産コストを下回ったことを嘆き、大きなニュースとなった。
農業大臣モハメッド・エムダッド・ウラー・ミアン氏によれば、農家は今シーズン、球根1キログラムの生産に35タカから48タカを費やしたという。
DAE（農業省）は、今シーズンの総生産量を390万トン以上と推定しています。これは国内需要を満たすには十分であるものの、収穫後の損失を補うためにさらに60万～70万トンの輸入が必要になると予測しています。
畑から小売まで、あらゆる段階で価格が上昇
ダッカのファームゲート地区の住人サイフル・イスラム氏は、タマネギの価格が1キログラム当たり10～15タカ急騰したと語った。
ダッカのミルプールのパラビ地区の小売業者ヌルル・アラム・シクダール氏もこれに同調し、地元のタマネギの価格は前週と比べて1キログラムあたり70タカに急騰したと語った。
カルワン・バザールの卸売業者、ムハンマド・カラム・シェイク氏は、「私たちは農家や供給業者から高値で玉ねぎを仕入れています。それがダッカの台所市場の価格が高い理由です」と語った。
ダッカの主要卸売拠点であるシャンバザールタマネギ卸売業者協会の事務局長モハマド・アブドゥル・マゼド氏は、収穫期であるにもかかわらず供給が不足していると語った。
「昨日、地元産のタマネギは卸売市場で1キログラムあたり47タカから50タカで売られており、わずか1週間前の30タカから32タカから値上がりした」と彼は付け加えた。
同氏はこの値上げをタマネギ輸入停止と関連づけた。
タマネギの産地で市場が逼迫
同国の主要なタマネギ栽培地域の一つであるパブナでは、卸売価格がここ数日で1マウンド（37.65キログラム）あたり2,000タカを超え、1か月前の800タカから1,000タカへと急騰した。
パブナの卸売業者であるモハンマド ロビウル イスラム氏は、2週間前まで多くの農家がまだ畑から採れたばかりの玉ねぎを販売していたと語った。
「現在、農家は品質が良いため長期保存が可能なタマネギを貯蔵しており、市場の状況に応じて販売先を決めている」と彼は説明した。
パブナ県スジャナガル郡の農家モントゥ・カーンさんは500マウンド以上のタマネギを収穫したが、価格が下がったため販売しないことに決めた。
「先月の価格は1マウンドあたり800タカから900タカくらいでした。生産コストをカバーするには安すぎたので、在庫をすべて自宅に保管し、年間を通して少しずつ販売するつもりです」と彼は語った。
ファリドプルのサルタ郡でも価格が上昇しており、1マウンドあたり1,700タカから1,800タカに上昇している。
ファリドプル・サダールの卸売業者カマル・ホセイン氏は、多くの農家が市場の需要に応じて販売するのではなく、農産物を在庫として抱えていると述べた。これが、最盛期でさえ品不足につながっているという。
同氏は、一部のトレーダーも価格がさらに上昇すると予想し、タマネギを買いだめしていると付け加えた。
ファリドプルの上級農業マーケティング責任者シャハダット・ホセイン氏は、「多くの農家がタマネギを保存しており、市場への供給量が減っている」と語った。
「さらに、トレーダーたちは将来の価格上昇を期待してタマネギを買い集め、備蓄している。これらの要因が相まって、最近の価格高騰につながっている」とホセイン氏は付け加えた。
エムダッド・ウラー・ミアン農務長官は、農家に正当な利益を保証するためには、生産コストに15～20％のマージンを上乗せした理想的な小売価格は1キログラムあたり約60タカであるべきだと語った。
「タマネギが小売店で60タカ以下で売られていたころ、農家は大きな損失を被っていた」とミアン氏はデイリー・スター紙に語った。
Bangladesh News/The Daily Star 20250423
https://www.thedailystar.net/business/news/why-onion-prices-are-rising-abruptly-3877881
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