バングラデシュで「大豆月間」を祝う

[Financial Express]米国大豆輸出協議会(USSEC)とバングラデシュ家禽産業中央協議会(BP国際刑事裁判所)は、バングラデシュで初めて「大豆月間」を祝った。

プレスリリースによると、信頼性が高く持続可能なタンパク質源である大豆の力を讃えるため、火曜日にダッカのボシュンドラにあるBP国際刑事裁判所のオフィスで討論会が行われた。

同イベントには、養鶏・飼料業界の関係者も出席したと報じられた。

BP国際刑事裁判所会長シャムスル・アレフィン・ハレド氏は、大豆、特に大豆ミールの形の大豆は、動物飼料の主要かつ重要な原料であると語った。

「大豆は、家畜や家禽の成長、筋肉の発達、そして健康全般に不可欠です。大豆は、穀物に不足しがちなリジン、トリプトファン、スレオニン、イソロイシンといった必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。」

世界家禽科学協会バングラデシュ支部(WPSA-BB)のモシウル・ラーマン会長は、バングラデシュにおける大豆ミールの需要は大きく、年間250万~260万トンと推定されると語った。

バングラデシュの大豆生産量はわずかで、輸入に大きく依存しています。しかし、大豆粕の60~75%は地元の大豆搾油産業から調達しています。

バングラデシュ飼料産業協会(FIAB)の事務局長、ムハンマド・ナズルル・イスラム氏は、大豆は人間の直接消費と畜産業の主要成分の両方において費用対効果が高く栄養価の高いタンパク質源を提供することで、世界の食料システムで重要な役割を果たしていると語った。

シティ・グループのマネージング・ディレクターのムハンマド・ハサン氏は、大豆は奇跡の豆であり、私たちの体では生成できない生命の構成要素である9種類の必須アミノ酸をすべて含む驚くべき栄養の宝庫であると語った。

メグナ・グループ・オブ・インダストリーズ(MGI)の取締役タンジマ・モスタファ氏は別のメッセージで、大豆は高品質タンパク質の優れた供給源であり、人間と動物の栄養を支える上で重要な役割を果たしていると述べた。

USSECバングラデシュチームリーダーのハビブール・ラーマン・カンチャン氏は、米国産大豆は一般的にタンパク質と油分のバランスが良く、一貫した品質、持続可能性への取り組み、信頼できるサプライチェーン、安全基準の順守で高い評価を得ていると述べた。

議論には、バングラデシュ畜産協会(BAB)会長マハブブール・ラーマン氏、FIAB上級副会長ムハンマド・アフサンウザマン氏、BAB事務総長シャー・ファハド・ハビブ氏、副会長ムハンマド・アンワルル・ハック氏、WPSA-BB会計担当モハマド・ファイズル・ラーマン氏らが出席した。


Bangladesh News/Financial Express 20250430
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/soy-month-celebrated-in-bd-1745951625/?date=30-04-2025