[Financial Express]ブロイラー養鶏農家は、ブロイラー価格の急落により大きな打撃を受けています。多くの農家は、生鶏価格が上昇するまでは、次の生後1日のブロイラーひなの購入を控えています。その結果、ひなの需要が急落し、ひなの価格も下落しています。
5月中旬、農家がブロイラー（生）を販売する価格は1クグあたり約120タカに下落し、生産コストの135～140タカを下回りました。ブロイラーのひなは1羽あたり7～12タカで販売されていました。
有力な関係者は、家禽会社と取引業者がカルテル（または「シンジケート」）を結成していると繰り返し主張しています。しかし、業界リーダーたちは、もしシンジケートが存在していたならば、生産量の増加を阻止し、価格の暴落を防げたはずだと主張しています。
ブロイラーとブロイラーのひなの価格が生産コストを下回っている現状は、養鶏業界を破滅させる恐れのある大惨事だと彼らは指摘している。多くの農家が養鶏業を辞め、多くの孵化場が閉鎖されれば、将来的にはひなとブロイラーの深刻な不足に陥るだろう。
5月16日にインタビューを受けたキショルガンジのブロイラー農家数名は、鶏肉の価格の低さに不満を表明し、この事業で生き残るのは不可能かもしれないと語った。
キショアガンジ州カリムガンジ郡シドラーパルの養鶏農家、ムスレ・ウディンさん（58）は、イード祭以降、価格が下落していると嘆いた。生後1日のひよこを40タカ以下で仕入れたにもかかわらず、生産コストは1クグあたり140タカ。ブロイラーの生鶏は1クグあたり120タカで販売しており、たった1回の仕入れで6万タカの損失を出している。「ひよこは捨て値なのに、鶏肉の市場価格が高騰したため、2棟ある鶏舎のうち1棟を閉鎖せざるを得ませんでした」と彼は語った。
近隣地域に住むサダム・ホセインさん（34）は、3つの鶏舎を所有し、合計6000羽の鶏を飼育できるのに、1つの鶏舎でわずか1200羽しか飼育していない。「損失が心配で、コルバニ・イードの1ヶ月半後まで市場が回復する見込みはありません」と彼は語った。
草の根レベルの農民たちは、起業家たちが長年主張してきたことを繰り返してきた。
カジファームのディレクター、カジ・ザヒン・ハサン氏は次のように説明した。「ひよこの価格はブロイラーの価格に左右されます。ブロイラーの価格が低いと、農家はブロイラーのひよこを買いたがらないため、ブロイラーのひよこの価格も下がります。一方、ブロイラーの価格が高いと、すべての農家がブロイラーのひよこを買いたがるため、ブロイラーのひよこの価格は上昇します。」
彼はさらにこう述べた。「現在、ブロイラーの価格が低いのは、需要に比べて生産量が多すぎるためです。価格は需要と供給によって決まります。孵化場はひよこの価格が高かったため生産量を増やしましたが、今は生産量が多すぎる状態です。もし生産量と価格を統制するカルテルがあったら、生産量はこれほど高くなることはなく、価格もこれほど低くなることは決してなかったでしょう。」
パラゴン・ポウルトリー社のマシウル・ラーマン取締役は、業界関係者は長い間、ひよこの価格はブロイラーの価格によって決まると主張してきたが、一部の人々は価格がシンジケートによってコントロールされていると不合理に主張し、業界に対する否定的な認識を生み出していると指摘した。
「現在、業界は真の危機に瀕しており、古い考え方ではほとんど解決策を提供できない」と彼は語った。
養鶏協会会長マブブール・ラーマン氏は、現状を養鶏業界にとっての大惨事と表現し、起業家や零細農家は皆、市場のなすがままになっていると述べた。
彼によると、養鶏場ではブロイラーのひなを5タカで販売しており、1羽あたり40タカの損失を出しているという。養鶏場では毎週1900万羽以上のブロイラーのひなが生産されており、毎週数兆タカの損失を出している。
「近い将来、家禽製品の危機が起こると予測しています」とマフブブ氏は語った。
彼は、家禽市場を理解していない人々が常に起業家を非難するのは非常に残念だと述べた。
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Bangladesh News/Financial Express 20250523
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/price-of-broiler-chicken-and-day-old-chicks-collapses-1747936361/?date=23-05-2025
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