[The Daily Star]何世代にもわたり、私たちは健康に関するアドバイスを普遍的な真実として受け継いできました。その中には、年長者から伝えられたものもあれば、時代遅れの科学や大衆文化に由来するものもあります。「塩分は絶対に控える」「食事を抜かない」「いつであっても8時間睡眠で十分」といった言葉は、あまりにも頻繁に繰り返され、まるで反駁の余地がないかのように聞こえます。
しかし、真実は進化するものであり、健康に対する私たちの理解も進化するべきです。現代の研究は、長年信じられてきたこれらの考えの多くは時代遅れであるだけでなく、誤解を招いたり、有害である可能性があることを示唆しています。しかし、これらの迷信は私たちの家庭、学校、さらには診療所にも根強く残っています。糖尿病や心臓病といった非感染性疾患が増加している国では、誤った情報は深刻な結果をもたらす可能性があります。
塩：悪者ではなく、必要な栄養素
塩は長らく心臓の健康の敵とされてきました。しかし、米国医師会雑誌（JAMA）に掲載されたものを含む最近の研究は、この説に疑問を投げかけています。健康な成人にとって、1日3～6グラムの適度なナトリウム摂取は安全かつ不可欠です。
1日3グラム未満の摂取は、インスリン抵抗性を高め、2型糖尿病の発症リスクを高める可能性があります。ナトリウム濃度が低すぎると、体は腎臓を通してナトリウムを保持することでそれを補おうとし、水分と電解質のバランスを崩します。皮肉なことに、これは良いことよりも悪いことを引き起こす可能性があります。ここでの教訓は、避けることではなく、バランスが大切だということです。
断食：誤解されているが、誤った指導ではない
断続的断食は、インスリン抵抗性を引き起こすという誤解から、しばしば誤解され、恐れられています。しかし、代謝の健康を損なうのは断食そのものではなく、慢性的な栄養不足です。
インスリン抵抗性は、基礎代謝量（BMR）（バングラデシュの女性では1日約1100～1400キロカロリー、男性では1日約1400～1800キロカロリー）を下回るカロリー制限を長期間続けることで発症する可能性があります。体がエネルギー不足に陥ると、代謝が鈍化し、筋肉量が減少するため、機能不全のリスクが高まります。
適切な栄養とカロリー摂取を確保しながら適切に行えば、断食は治癒、体重管理、ホルモンバランスの維持に役立ちます。重要なのは、規律を装った飢餓を避けることです。
睡眠：8時間以上
「8時間睡眠」という古いルールは間違いではありませんが、不完全です。睡眠ジャーナルの研究によると、睡眠時間は睡眠時間と同じくらい重要だそうです。体の修復とホルモンサイクルは、午後9時から午前2時の間に最も活発になります。この時間帯を定期的に逃すと、メラトニンの生成が阻害され、代謝が悪化し、インスリン抵抗性が増加する可能性があります。
睡眠不足や深夜の睡眠を1週間続けるだけで、インスリン抵抗性が最大30%増加する可能性があります。長期的には、肥満、糖尿病、心臓病のリスクが高まります。午前3時から午前11時まで寝るのと、午後10時から午前6時まで寝るのとでは、全く違います。私たちの体は時計だけでなく、概日リズムに従っているのです。
健康をより賢く理解するために
今日のハイパーコネクテッドワールドでは、ティックトック、グループチャット、そして善意の友人など、あらゆるところから健康に関するアドバイスが届きます。しかし、すべてのアドバイスが平等というわけではありません。科学が進歩するにつれ、私たちの健康習慣も、受け継がれた信念ではなく、科学的根拠に基づいたものでなければなりません。
健康は恐怖や流行ではなく、理解です。神話を事実に置き換えることで、私たちは個人とコミュニティの両方に力を与え、より健康で情報に通じた国家の基盤を築きます。
作者は創始者
Bangladesh News/The Daily Star 20250720
https://www.thedailystar.net/health/healthcare/news/its-time-rethink-what-we-believe-3943381
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