[The Daily Star]ダッカの暑い夏の午後、冷えたソフトドリンクや甘いアイスティーを一杯飲むと、たちまち心が安らぎます。しかし、その爽やかな味わいの裏には、静かな脅威が潜んでいます。バングラデシュでは、砂糖の過剰摂取が公衆衛生危機を静かに引き起こしているのです。
砂糖入り飲料を定期的に摂取すると、2型糖尿病、肥満、高血圧、心臓病などの健康問題のリスクが大幅に高まります。また、砂糖入り飲料は虫歯、脂肪肝、さらには特定のがんとも関連しています。子供や10代の若者の場合、リスクはさらに高くなります。幼少期に砂糖を過剰に摂取すると、生涯にわたる健康問題を引き起こす可能性があります。
バングラデシュでは、甘いお茶（「チャ」）は日常の習慣です。フードブログの人気が高まるにつれ、マライティー、マルタティー、オレンジティー、さらにはラッシーといった新しい種類のお茶が流行しています。若者は健康への影響を考えずに、これらの飲み物に夢中になっています。ボトル入りのフルーツジュースも広く飲まれており、健康的な選択肢と認識されていることが多いです。
しかし、いわゆる「フルーツジュース」の多くは、人工香料を加えた砂糖水に過ぎず、本物の果物はほとんど含まれていません。同様に、結婚式やラマダンのイフタールで提供される伝統的な飲み物にも、過剰な砂糖が含まれていることがよくあります。こうした習慣を変えるのは容易ではありません。味の好み、社会慣習、そして意識の欠如などが、糖分摂取量の増加につながっているのです。
この問題に対処するため、健康専門家は教育、政策変更、業界規制の組み合わせを推奨しています。これには、学校での啓発キャンペーン、水、無糖のお茶、フルーツ入りウォーターなどの代替品の推奨、飲料パッケージへの糖分含有量の明示などが含まれます。加糖飲料への課税も消費削減に効果的かもしれません。メキシコや英国など一部の国ではすでに砂糖税が導入されており、ソフトドリンクの消費量は減少しています。2018年に導入された英国の砂糖税は、砂糖摂取量の削減に効果があることが証明されています。施行前にも、半数以上のメーカーが課税を回避するために飲料の成分を見直していました。イングランド公衆衛生局によると、2015年から2018年の間に、この課税により対象飲料の100ミリリットルあたりの糖分含有量は28.8%減少しました。
研究によると、この政策により、小学生女子の肥満が毎年5,000件以上予防された可能性があるほか、イングランドでは、この政策開始以来、虫歯による抜歯を必要とする児童の数が減少している。バングラデシュでも、強力な啓発キャンペーンと組み合わせれば、同様の対策が効果を発揮する可能性がある。
ポリシーの変更には時間がかかりますが、誰でも今日から変更を開始できます。
• ソフトドリンクの代わりに水を選びましょう。
• パッケージ飲料を購入する前にラベルを確認してください。
• 甘いお茶は 1 日に小さなカップ 1 杯か 2 杯までにしてください。
• 集まりでは甘いデザートの代わりに新鮮なフルーツを提供します。
砂糖入り飲料の甘い味は、健康に悪影響を及ぼします。長期的な健康リスクをもたらします。今日水を選ぶことは、明日の薬を避けることに繋がるかもしれません。
筆者は栄養士です。メールアドレス：abeda.mishu@gmail.com
Bangladesh News/The Daily Star 20250831
https://www.thedailystar.net/health/healthcare/news/the-hidden-sugar-our-diet-how-sweet-drinks-are-harming-bangladeshs-health-3974471
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