[Financial Express]市内有数の5つ星ホテルで、卓越したホスピタリティと活気あるダイニング体験で知られるアマリ・ダッカは、アマヤ・フード・ギャラリーで最新の料理プロモーション「ダカイヤ・ダワット」を開始することを誇りを持って発表するとプレスリリースで発表した。
2025年10月5日から10月31日まで開催されるこの特別ビュッフェでは、豪華で現代的な雰囲気の中で、オールドダッカの豊かで多様な味覚を体験できる特別な機会をお客様に提供します。
常に進化する料理業界において、アマリ ダッカは本物、創造性、健康を融合した革新的なコンセプトを導入することで、常に最前線に立ち続けています。
「ダカイヤ・ダワット」プロモーションは、何世紀にもわたるプランダッカの食の伝統に心から敬意を表するもので、スルターン朝、ムガル帝国、ナワーブ朝、イギリス帝国、パキスタン帝国の時代を通じて大切にされてきた愛されている料理を紹介しています。
才能あふれるシェフたちが、プラン・ダッカの代表的な料理の数々を、本場のレシピとアマリ・ダッカならではの芸術性と優雅さを融合させ、丹念に再現しました。一口ごとに、歴史、スパイス、そして魂が込められた物語が紡がれます。
アマヤ フード ギャラリーでお食事をお楽しみいただくお客様は、アマリ ダッカの才能豊かな料理チームが調理した風味豊かな代表的なオールド ダッカ料理をお楽しみいただけます。ビュッフェには、マトン・ジャリ・ケバブ、ダック・ヴナ、マトン・パヤとバカル・カーニ、プラン・ダカール・カッチ・ビリヤニ、シュトキ・ヴナ、ケバブ、テングリ・アンガレ・ケバブ、モロー・ポラオ、レトカ・キチュリ、ヴォルタス、ドーヒ・ヴァラ、グレル・キール、ジャフラニ・シャヒ・フィルニなどの代表的な料理が含まれています。
ビュッフェの価格は 7786 タカで、BOGO カード所有者限定の特別オファーとして「1 つ支払って 4 つ食べられる」という特典があります。
Bangladesh News/Financial Express 20251009
https://today.thefinancialexpress.com.bd/stock-corporate/amari-dhaka-unveils-dhakaiya-dawat-1759944937/?date=09-10-2025
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