[Financial Express]ラジシャヒ、10月10日（BSS）：金曜日の集会後の討論会で専門家らは、健康維持のために卵を定期的に摂取することの重要性を全員一致で強調した。
卵を摂取すると、栄養不足が解消されるとともに、人体の主要臓器が適切に機能することが保証されます。
卵は年齢、性別、季節を問わず、すべての人にとってバランスの取れた食品であるため、定期的に摂取することは健全な健康を維持するために非常に重要です。
「卵はカロリーや飽和脂肪が比較的低く、タンパク質、ビタミン、ミネラル、その他の健康に良い栄養素が豊富だ」と、ラジシャヒ商工会議所の会議室で行われた2025年世界卵の日を記念する討論会で専門家や学者らは指摘した。
今年の世界卵の日のテーマは「力強い卵：天然の栄養が詰まった」。世界中の人々の栄養を支える卵の力強い役割を称えるものです。必須栄養素を豊富に含み、世界中で入手可能な卵は、人生のあらゆる段階における健康と幸福を支える、控えめながらも力強いホールフードです。
卵は、最も環境的に持続可能で、費用対効果の高い動物性タンパク質源の 1 つです。
畜産省ラジシャヒ支局が世界家禽科学協会とバングラデシュ家禽産業調整評議会の支援を受けて討論会を主催した。
ラジシャヒ大学畜産学部長のアナンダ・クマール・アディケリ博士と同大学獣医動物科学部のジャラル・ウディン・サルダー教授が、それぞれ主賓と特別ゲストとして講演した。
地区畜産担当官のアトワール・ラーマン博士が会議を主宰し、地区漁業担当官のジャハンギル・アラム氏も講演した。
アナンダ・クマール・アディケリ博士も基調講演の中で、卵を定期的に摂取することの重要性を強調しました。
彼はこの日と卵の摂取の重要性について語り、卵の摂取と心臓病の間には大きな関連はないと述べた。
「体内を循環するコレステロールのほとんどは、食物に含まれるコレステロールからではなく、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の過剰摂取に反応して肝臓で生成されるコレステロールです」と同氏は付け加えた。
アナンダ・アディケリ博士は、養鶏業の収益性と収益性を高め、卵の生産量を増やすためには、養鶏部門の既存の問題に対処する必要があると述べた。
Bangladesh News/Financial Express 20251011
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-commodities/regular-egg-intake-crucial-for-maintaining-sound-health-experts-1760113999/?date=11-10-2025
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