牛肉の消費量が減るとブロイラーの価格が上昇

[Financial Express]今週、ブロイラー、食用油、野菜などの価格が再び上昇し、消費者への負担がさらに増加した。

ブロイラーの価格は市内市場で1キログラム当たり10タカ上昇し、木曜日には1キログラム当たり190~195タカに達した。これは1週間で1キログラム当たり10~15タカの値上がりである。

ソナリ種およびパキスタン種の鶏肉は1クグあたり20タカ値上がりし、1クグあたり300~320タカで販売された。

鶏肉販売業者のモザハル・アーメド氏は、炭疽菌感染症への懸念から牛肉の消費量が減少したため、多くの地域で鶏肉の需要が急増しており、特にラジシャヒ地区とラングプール地区で顕著だと述べた。この需要の変化は市場全体に影響を与えている。

食用油の価格も1リットルあたり5~10タカ上昇した。大豆油はバラ売りで1リットルあたり180~185タカ、瓶詰めで1リットルあたり190~195タカ、パーム油は1リットルあたり170~175タカで販売された。精製業者は、食用油の国際価格が過去1年間で大幅に上昇したことを指摘し、政府に対し国内価格の調整を要請した。

同社は10月13日に1リットルあたり5~13タカの値上げ計画を発表したが、後に商務省によって中止された。商務省の担当者は、現在コストの最終検討を行っており、数日以内に決定が下される可能性があると述べた。

野菜の価格は引き続き上昇しており、ナスは1クグあたり120~140タカ、ゴーヤは100~110タカ、ヒョウタンは90~100タカ、オクラは100~110タカ、インゲン豆は110~120タカ、オニナベナは90~100タカ、ヒョウタンは1クグあたり80~90タカ、ヘビウリは1クグあたり80~90タカ、トマトは1クグあたり140~160タカとなっている。

一方、米、魚、玉ねぎ、卵の価格はほぼ横ばいで、これまでの高値を維持した。

tonmoy.wardad@gmail.com


Bangladesh News/Financial Express 20251017
https://today.thefinancialexpress.com.bd/last-page/consuming-less-beef-increases-broiler-prices-1760640279/?date=17-10-2025