[Financial Express]バングラデシュの養鶏産業では、生産コストの高騰、仲買人による市場操作、農場直送価格の暴落により、深刻化する危機が何千もの小規模農家に操業停止を迫っていると業界関係者が土曜日に明らかにした。
小規模農家と大規模農家の両方によると、農家は卵とブロイラーの生産で毎月約130億タカを失っている。
仲買業者による市場介入は、卵から毎月少なくとも33億タカ、ブロイラーの1キロあたり約40タカの利益を懐に入れており、最終消費者にも影響を与えていると彼らは述べた。
バングラデシュ養鶏産業は農村部の雇用とタンパク質の安全保障の柱だが、ここ数カ月で数百の中小規模の農場が閉鎖されたため、2025年後半には限界生産者にとって厳しい状況になっていると、養鶏産業の起業家のフォーラムであるバングラデシュ養鶏産業中央協議会（BP国際刑事裁判所）は述べた。
農家によると、卵1個あたりの生産コストは現在約10.50タカから11タカだが、卸売業者には7.50タカから8.0タカという低価格で販売せざるを得ない状況にあると、BP国際刑事裁判所は主張している。同様に、ブロイラーの生産コストは1クグあたり160～170タカに達し、農場直売価格は1クグあたり122～125タカに急落しているという。
ラジシャヒの養鶏農家、アミヌル・ハックさんはこう語った。「育てた鶏1羽ごとに赤字が出ています。飼料価格は史上最高値なのに、いざ売ろうとすると、買い手が提示してくる値段はひなの代金にも満たないんです。だから養鶏場を閉鎖することにしました」
生産者が大きな損失を被っているにもかかわらず、首都のような都市部の消費者はほとんど救済措置を受けていません。農家は卵1個あたり約2.0～2.30タカの損失を被っている一方で、都市部の市場での小売価格は依然として高止まりしており、1個あたり11～12タカを超えることも珍しくありません。この価格差の拡大は、サプライチェーンを支配する強力な仲買業者と企業「シンジケート」のネットワークに起因しています。養鶏業界のリーダーたちによると、これらの仲買業者は困窮している農家から卵や鶏肉を底値で買い取り、小売業者に高値で販売しています。
BP国際刑事裁判所のマシウル・ラーマン会長は、ファイナンシャル・エクスプレス紙に対し、ここ数ヶ月、農場レベルでの生産コストに対する価格下落に苦戦していると語った。この傾向が続けば、1年以内に数千の養鶏場が閉鎖に追い込まれ、全国で大規模な失業が発生するだろうとラーマン会長は述べた。
「政府は卵と肉の農場直送価格、卸売価格、小売価格を固定していますが、私たちは生鮮食品を単位当たり大きな損失で販売せざるを得ません。そのため、政府の支援があっても事業を継続するのは非常に困難です」とラーマン氏は付け加えた。
2024年3月上旬、農業マーケティング局は鶏肉と卵を含む29種類の食品について、生産者、卸売業者、小売業者レベルでの価格を固定しました。ブロイラーの生産コストは1クグあたり145.78タカです。生産者レベルでは151.81タカ、卸売業者レベルでは162.69タカ、小売業者レベルでは175.30タカで販売する必要があります。
一方、卵の生産コストは1個あたり10.19タカで固定されているのに対し、農場出荷価格は10.58タカ、卸売価格は11.01タカ、小売価格は11.87タカとなっている。トウモロコシや大豆などの原材料価格が世界的に下落しているにもかかわらず、国内の飼料価格は依然として人為的に高止まりしていると彼らは指摘する。
BP国際刑事裁判所の幹部らは、農家は卵1ダースあたり20～26タカの損失を被っている一方で、仲買業者は市場操作によって20～24タカの利益を上げていると述べた。同様に、ブロイラーの肉1クグあたり、農家は45～47タカの損失を被っている一方で、仲買業者は40タカ近くの利益を上げており、この状況は最終的に最終消費者に影響を与えると彼らは述べた。
農場経営者の中には、今年初めの生産量の急増と、冬野菜や魚への季節の移行が供給過剰を招き、仲買人がそれを利用して農場直送価格をさらに引き下げていると話す人もいる。
消費者は今の価格が多少下がっても満足するかもしれないが、小規模農業のインフラの破壊は食料安全保障にとって大惨事だと、BP国際刑事裁判所の別のリーダーは述べた。「小規模農家がいなくなれば、市場は独占状態になる。そうなると価格は急騰し、貧困層はもはや主要なタンパク質源を買えなくなるだろう」と彼は付け加えた。
養鶏業界のリーダーたちは現在、卵と肉の最低価格と最高価格の設定、原材料価格の引き下げ、農家への緊急再融資の提供、閑散期の補助金の提供など、業界を救うための緊急の政府対策を要求している。
また、彼らは肉や卵の冷蔵施設の設置、輸出市場の開拓、仲買業者による市場操作を防ぐための市場監視の強化も求めた。
Bangladesh News/Financial Express 20251221
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/poultry-industry-in-deep-crisis-as-farmers-lose-tk-13b-a-month-1766252673/?date=21-12-2025
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