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輸入に頼りながら大金を稼ぐ

輸入に頼りながら大金を稼ぐ
[The Daily Star]バングラデシュの小麦事情は、成長とリスクの両面を孕んでいます。都市化と所得の向上により、小麦粉を主原料とする食品は人々の生活に欠かせないものとなり、小麦産業は数百万トン規模の巨大産業へと変貌を遂げました。一方… 続きを読む

小麦が16,000億タカ規模の産業を支える

小麦が16,000億タカ規模の産業を支える
[The Daily Star]バングラデシュにおける小麦需要は、食生活の嗜好の変化、都市生活の拡大、健康への懸念、そして比較的低い国際価格を背景に、過去10年間で着実に増加しています。かつては米の補助的な食料と考えられていた小麦は、今や同… 続きを読む

次世代製粉工場の台頭

次世代製粉工場の台頭
[The Daily Star]IFADマルチプロダクツリミテッド の最高執行責任者 (COO)。デイリー・スター(TDS):バングラデシュの小麦と小麦粉市場の現状をどのように評価しますか?マフブブ・バセット(MB):バングラデシュの小麦・… 続きを読む

パン、ビスケット、そして少しの接着剤

パン、ビスケット、そして少しの接着剤
[The Daily Star]朝食のテーブルからパン屋の棚まで、小麦は1万年以上もの間、私たちの食糧を支えてきました。古代メソポタミアで初めて栽培された小麦は、現在では世界貿易を牽引し、バングラデシュでは1兆6000億タカ規模の産業を支え… 続きを読む

健康に関する議論

健康に関する議論
[The Daily Star]米は依然として私たちの食卓の主役ですが、小麦粉はバングラデシュの食卓で急速に主役になりつつあります。パンやビスケットからロティやパラタまで、小麦粉を使った料理は、たまに食べるものから毎日食べるものへと変化しま… 続きを読む

技術と品質で健康ニーズに応える

技術と品質で健康ニーズに応える
[The Daily Star]FCA シニアゼネラルマネージャー The Daily Star (TDS): 新鮮な は、より健康的なアッタとマイダを求める消費者の需要の高まりにどのように対応していますか?SMムジブル ラーマン(SMR)… 続きを読む