[Financial Express]ヒラメの価格はいくらか下がったものの、低所得層や中間所得層の消費者が気軽に購入できる価格帯には依然として高すぎる。
中型（800～900グラム）のヒラサは1キログラムあたり約1,200～1,500タカで販売されている一方、1.0キログラム以上の魚は1キログラムあたり2,000～3,200タカで販売されている。
市場関係者によると、ここ数週間で供給量が若干改善したことを受け、価格は1キログラムあたり100～200タカ下落する見込みだ。
農業マーケティング局によると、減少傾向にあるものの、ヒラサの価格は依然として昨年同時期より12～15％高い水準にある。
レイヤーバザールで魚を売っているラムザン・アリ氏は、ディーゼル価格が50％上昇した2022年以降、ヒラサの価格は高止まりしていると述べた。
「最近のディーゼル価格の上昇を受けて、価格が再び上昇する可能性がある」と彼は述べた。
彼は、チャンドプール卸売市場におけるヒラサの供給量は若干改善したものの、依然として不十分だと述べた。
チャンドプール魚商協同組合の事務局長、ムハンマド・シャベ・バラット氏は、過去7日間でチャンドプールの市場における供給量が増加し、価格の緩和に役立ったと述べた。
「しかし、最近のディーゼル価格の高騰により、コストが増加する可能性がある」と彼は述べた。
バングラデシュ水産研究所の所長であるムハマド・ラティフル・イスラム博士は、過去20年間でヒラサの繁殖と漁獲のサイクルが変化したと述べた。
「以前は、主な漁獲シーズンは6月から8月だった。今は、主に9月から11月だ」と彼は述べた。
彼は、政府はヒラサの生産量を増やし、魚を保護するために様々な措置を講じてきたが、特定の期間における規制も市場への供給に影響を与えていると述べた。
バングラデシュ消費者協会（CAB）の副会長であるSMナゼル・ホサイン氏は、低所得層および中間所得層の消費者は、ヒラサを購入する前に二度考えなければならない状況になっていると述べた。
「この魚は、国内の食文化において人気のある食材であるにもかかわらず、一般消費者にとってますます手の届かない価格になってきている。」
水産畜産省によると、バングラデシュは年間約50万トンのヒラメを生産しており、これは同国の魚類総生産量の約11％を占めている。
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Bangladesh News/Financial Express 20260926
https://today.thefinancialexpress.com.bd/first-page/hilsa-little-cheaper-but-not-for-commoners-to-relish-1790359616/?date=26-09-2026
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