BFSA、飲食店に関する調査を開始

[Financial Express]レストランのオーナーは、政府が選択した飲食店の安全な食べ物ゾーンを宣言するイニシアチブを取ったため、月曜日に安全な食糧を顧客に提供することを約束した。

すべての人々にとって安全な食糧を確保するための政府の努力に対する支援を拡大するとともに、混入食品を販売しないことを約束した。

彼らは、ホテルやレストランでの食品の安全性と衛生基準に関する調査の打ち上げ式でコミットしました。バングラデシュの食品安全局(BFSA)は、首都プラーナ・パルタンのホテルカストゥリでイベントを開催しました。

食糧省の下にあるBFSAは、モチジヒール、プラーナパルタン、ディルクスハ地区にあるさまざまな飲食店で調査を実施する予定です。

その後、首都のさまざまな地域の他のレストランやホテルも調査されます。

BFSAは、衛生基準を維持していないホテル/レストランを特定し、状況を改善する時間を与える。

一定期間が経過すると、BFSAは飲食店を赤、黄、青で分類します。

青いカテゴリーのレストランは「安全な食べ物ゾーン」と見なされ、黄色のカテゴリーのレストランは衛生基準を改善する必要があり、赤いカテゴリーのレストランは政府によって閉鎖される。

クァムルル モハンマドの食品大臣はチーフゲストとしてこの調査を開始した。

彼は、政府が2024年までに消費者のための安全な食糧を確保すると述べた。

また、2013年の食品安全法に関する認識を高める必要性を強調した。

バングラデシュ食品安全局(BFSA)の会長、ムハンマド・マフュズール・ホークがこのイベントを主宰した。

彼は、ホテル/レストランでの食品安全に関する問題を特定し、所有者には食品安全基準を改善する時間が与えられると述べた。

しかし、ホテル/レストランが政府の指示に従わなければ、彼らの事業所は閉鎖されるだろう、と彼は言った。

ホテルカストゥリ(プヴト)ルトド.のマネージングディレクターカウサー アーメドは、政府と協力して消費者のための安全な食糧を確保すると述べた。

ダッカ・サウスシティ・コーポレーションのシャハブディン・アーメド最高経営責任者、バングラデシュレストランオーナー協会のレザール・カリム・サーカー・ロビン事務局長、カーン・モハマド・ビルラル氏がこのプログラムに参加しました。

talhabinhabib@yahoo.com


Bangladesh News/Financial Express 20180403
http://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/bfsa-launches-survey-on-eateries-1522689828/?date=03-04-2018