[The Daily Star]バングラデシュの最高の肉料理を紹介するため、ベンガルミートはプロシェフのレシピチャレンジシーズン-1をテーマに「バングラデシュの味」を開催しました。これは、バングラデシュの農村地域で、何世代にも渡って調理され味付けされた本格的なデシ料理を引き出すためのドライブでした。
ベンガルミートで整理されたこれは、家でベンガルミートを使用するプロのシェフとの最初のレシピチャレンジです。 5つ星のホテルから国内有数の有名レストランまで、13名のプロのシェフがチャレンジに参加しました。シェフ、ババ・ラフィーのシェフ、チームリーダー、マフ。シャフィウル イスラムは、最終的にチャンピオンシェフになりました。チャンピオンは、ディッシュの真偽、成分の組み合わせとバランス、レシピのディテール、そして味に基づいて決定されました。
勝利の料理は、ベンガルミートのバイシャクキャンペーン「デシオ・シェイダー・ウーツホップ」で公開されました。
詳細については、www.facebook.com/BengalMeatgourmet/をご覧ください。
Bangladesh News/The Daily Star 20180417
http://www.thedailystar.net/lifestyle/check-it-out/bengal-meats-pro-chefs-recipe-challenge-1563346
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