Rajshahi市場でのチキン価格の上昇

[Financial Express]RAJSHAHI、5月9日:すべての品種のチキンの価格がラジシャヒの市場で異常な上昇を記録した。特に、地元の固有種のチキンの価格は、過去のすべての記録を上回っています。

情報源によると、村人や郊外に住む人々が野外で飼育している鶏の地元の品種は、草、穀物、葉、昆虫などの自然食品を消費する。結果として、それらのニワトリの肉および卵は非常においしく、健康に有害ではありません。何千年もの間、地元の品種のチキンは、国民がタンパク質と栄養を満たすために飼育されています。農村地域の主婦は、緊急時に家畜の必要性を満たすために、これらの鶏を非営利団体として育てました。しかし、様々な社会的合併症のため、農村部でも鶏の飼育は奨励されていません。その結果、地元の市場では常に地元の鶏肉の危機が見られます。

今、ラマダンの聖月に近づくにつれて、地方の様々な鶏肉の危機が地区で急激に変わりました。土曜日に最後に、地元の品種のチキンは、タカ340で1週間にタカ350の通常価格に対して1クグあたりタカ350まで販売されていました。 シャヘブ・バザールのチキントレーダーらは、地元産のチキンの価格が今月中に大幅に減少したため、ラマダンの月と次のイード-ウルーフィトルの間に、地元の品種の価格がさらに上昇すると述べた。

シャヘブ・バザールの卵のトレーダーたちもまた、地元の様々な鶏肉の卵の供給が驚くほど減ったと伝えました。鶏卵とアヒル卵の地元の品種の価格も非常に高いです。鶏卵はタカで販売されています。アヒルの卵はタカ 144からタカ 150まで1ダースで販売されています。

その一方で、他のすべての品種の鶏肉の価格は、最近、ラジシャヒ市場の上昇を記録している。 ソナリ、層とブロイラーの価格は、通常の価格より1クグ当たりタカ10からタカ20に上昇しました。様々な市場では、ソナリチキンはタカ.260、タカ170はタカ180、ブロイラーはタカ140 / クグで販売されていました。

同市のRDA市場のチキントレーダーシャミム ウディンは、気候変動の影響により、過去3ヶ月間に数千の鶏肉が鶏舎で死亡したと報じた。その結果、養鶏場の所有者は大きな損失を被り、多くの養鶏場所有者は農場で鶏を飼わなくてはなりませんでした。したがって、最近の地区市場では、鶏肉の供給量が減少しており、鶏肉の価格も市場で上昇しています。

RDA市場で鶏肉を購入するようになったアブダス・サラムは、何百万人もの市の家族にとって、鶏肉は食べ物メニューでは普通のものでした。すべての宗教にかかわらず、あらゆる種類の人々、中低所得層、高所得層の人々によって消費されます。現在、鶏肉の価格が高騰しているため、多くの鶏肉消費者は定期的に鶏肉を購入することが難しいと感じています。

ラジシャヒ商工会議所のサドルル イスラム理事は、供給不足のために鶏肉の価格が上昇したと語った。多くのチキン・ファームの所有者が再発損失を起こして事業を停止したため、最後のカップルのために地区でも鶏肉の生産が減少しました。しかし、市場では鶏肉の供給が増えると価格が下がるだろう、と彼は言った。

ラジシャヒの全国消費者 '権利保全部の副社長であるアプルバ アドヒカーーは、地区の市場で鶏肉の価格が高騰したと報じた。当局は鶏肉価格の急騰の原因を突き止めようとしており、それに応じて行動するだろう。

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Bangladesh News/Financial Express 20180510
http://today.thefinancialexpress.com.bd/country/chicken-price-on-the-rise-in-rajshahi-market-1525879434/?date=10-05-2018