[Financial Express]スピーカーは、水曜日のセミナーでラマダンの聖月の間、安全なイタルと他の食品の生産とマーケティングを確実にするよう求めた。
彼らはまた、監視を強化して、不健全なトレーダーが断食月に混入したか化学的な（色の）混じったアイテムを売ることができないように政府に要請した。
&クオト;ラマダン時の安全な食糧を考慮した安全なイフターアイテム&クオト;というセミナーがダッカ記者団体（DRU）で開催されました。
バングラデシュのセーフフードネットワーク（BFSN）は、バングラデシュ消費者協会（CAB）のゴラムラーマン会長と会談した。
バングラデシュの国連食糧農業機関（FAO）の食品安全プログラムの上級国家顧問であるシャー・モニール ホサイン教授は、ラマダン期の健全なイフタールに関する基調講演を行いました。
「消費者が意図した用途に応じて準備し、食べ、食べると、食品が病気や害を引き起こさないという自信の度合いです」
クァムルル イスラム牧畜商務長官は、政府は既に食料安全保障を達成していると付け加え、政府は消費者のために安全な食糧を確保するよう働いていると述べた。
彼は全員に安全な食糧を確保するために全員に前進を呼びかけました。
「生産レベルからダイニングテーブルへの安全を確保したい」と語った。
シャハブディンの食品事務局長は、消費者の間で食べ物に対する意識を高めることに重点を置いた。
バングラデシュ食品安全局（BFSA）のムハンマド・マフュズール・ホーク会長は、ラマダン時に安全な食品、特にイフターの入手を確保するための措置を講じていると述べた。
討議者はまた、すべての段階で必要とされる食品の安全性と品質を保証する措置を講ずるよう求めた。
講演者は、パコラ、サモチャ、揚げた餃子などの揚げ物を避けるよう勧めました。
彼らはまた、健康状態を正常に保つために、ジャンクフードまたはフライドフードを食べないことを提案した。
彼らはチキンペースト（プレーンまたはヨーグルトの異なるジャガイモとスパイス）、ミルクベースのお菓子とプリン、オイルなしで作ったチャパティを勧めました。
BIRDEMの栄養学科の主任栄養士であるシャムスナイナー ナヒドとバングラデシュレストランオーナー協会のカーンダーカールルールアミン大統領が出席しました。
talhabinhabib@yahoo.com
Bangladesh News/Financial Express 20180517
http://today.thefinancialexpress.com.bd/metro-news/seminar-stresses-safe-food-during-ramadan-1526494683/?date=17-05-2018
関連
