[The Daily Star]スピーカーは、昨日、収穫後の期間だけ毎年数千クローカの価値のある食用作物を無駄にし、適切な技術で救うことができたと語った。
彼らは、農民やその他の利害関係者の間で意識を高めることも、この問題に取り組むのに役立つだろうと述べた。さらに、農業省（DAE）と貯蔵施設の能力を増やさなければならない。
食べる権利バングラデシュ（RFB）とクリスチャンエイドは首都シルダプの &クオト;食糧喪失と食糧権利への国家の役割&クオト;に関するセミナーを開催した。
バングラデシュのクリスヒ サングバディクフォーラムの事務総長であるサンワール・セイード・シャヒーンは、収穫後の食料作物の収穫量は、2015〜16年度に77.5 十万トンで、総生産作物の14％であったと述べた。
その年は、園芸輸出開発財団（ホルテクス財団）の調査によると、廃棄物はその年に約30,400クローネの価値があったという。
シャヒーン氏は、その損失は農家の生産から消費者に届くまで数えられていると述べた。農場レベルでは、食品作物廃棄物の背後にある理由には、壊れ、散乱、昆虫感染、適用技術の欠如、および乾燥が含まれていた。
マーケティングレベルでは、理由はストレージの制限、非効率な輸送とパッケージングでした。
バングラデシュ米研究所の最近の調査では、昨年度の伝統的な籾殻処理機を使って米の約70％が処理されたという。このプロセスは、その年に生産された総米（約5 千万 トン）の1〜1.5％または約3.5 十万トンの無駄を引き起こした。
「ラバーハンラー」技術と水分計を使用することで、米生産量が増えると同氏は述べている。
参加者を歓迎するモンシン・アリー事務総長は、食糧安全保障を確保するためには、食糧の権利に関する法律が制定されなければならないと述べた。
バングラデシュ元銀行副議長のクホンドカー イブラヒム クハレド氏は、意識の高揚を強調し、人々は作物の無駄を意識したキャンペーンに大きな役割を果たす必要があると述べた。
ホルテクス財団のマンジュール・ハンナン専務理事は、時機を得た気象予測は、時期尚早に洪水やその他の自然災害から作物を救うことができると述べた。
ダッカ大学の栄養・食品科学研究所の教授であるクハレダ イスラム教授は、食糧作物の無駄は、多くの貧しい人々に十分な食糧を奪われていると言いました。
Bangladesh News/The Daily Star 20180517
http://www.thedailystar.net/city/country-wastes-food-worth-several-thousand-crores-1577437
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