[The Daily Star]多くの国々は、世界各地からサンプルと種子を集めることによって、動植物を豊かにしています。努力は商業目的のためでは必ずしもなかった。時には、彼らはサンプルを収集するように大使館に任命したり、時には使者、遠征や研究者を送りました。時々、いくつかの種の導入は、環境的に有害で侵略的であり得る。したがって、新しい種の導入は慎重に検討する必要があります。
この作家は、1998年にスリランカを訪問する機会を得ました。公式のビジネスの間に、バングラデシュのスタッフ・スクールのスリランカの友人であるチャナ・グナラトナ（チャナグナラトナ）は親切で、田舎を回ってツアーをしました。特定の種類の木がどこにでも見られました。木々には深い葉の葉が付いた大きな美しい葉がありました。グナラトナは尋ねられたとき、それがパン粉の木だと言った。それらは、デンプン質で、栄養価が高く、おいしいので、「パンフルーツ」と呼ばれる果物を産む。それは多くの太平洋島嶼国の定番です。マレーシア、インドネシア、カリブ諸国、インドのケララ州などで利用できます。果物は熟したときに食べることができ、澱粉質の野菜として、炒め、揚げ、煮沸して、バルタにすることができます。パン粉は100gあたり約27gの炭水化物が豊富です。それは適度な量のタンパク質を有するが、繊維の量は多い。ビタミンC、カリウム、マグネシウム、リンも豊富です。コレステロールは含まれていませんが、他のビタミンが微量含まれています。各樹木は1シーズン当たり150〜200果実を生産することができます。時には、気象条件によっては、樹木が何度も果物を生産することがあります。しかし、果物を準備する際には少し注意しなければなりません。ジャックフルーツと同じ属（人工肛門）であるため、その皮膚は除去しにくい白い粘着性の樹液を滲出させる。
スリランカにパン種木が到着したのは面白い話です。サー・ジョセフ・バンクスは、有名なエンデバーのキャプテン・クックが率いるタヒチの遠征の一環でした。銀行はパン粉の価値を見た。その後、ロイヤルソサエティの社長に就任したとき、タバコとサトウキビの農園で働いていた奴隷を食べるために、カリブ海にパンフレットの苗木を運ぶための現金と金メダルを提供しました。パンフルーツの木の問題は、それが種子を生産しないということです。それは、根から出てきた芽を取り除き、それらを再植え付けることによって伝播される。銀行は資金を調達し、苗木を収集し、インド洋からカリブ海に輸送するための探検を開始した。残念なことに、多くの苗が途中で死んだり、船で死んでいました。実行可能な選択肢を見て、船長は途中でスリランカや他の島々で多くの苗を伐採し植えることを命じた。そういう意味で、植物はスリランカとケーララに広がっています。さて、空気の層（コロム）と根の切断によって、伝播の新しい方法が進化しました。
グナラトナは彼の裏庭からのシュートを提供するように提案した。シュートはかなり大きく、スーツケースに収まりませんでした。根のほとんどはすべての葉で先端だけでなく切り取られなければならなかった。幸いにも、バングラデシュに戻った後、この作家の公邸の裏庭に苗が植えられたとき、それは新しい葉を発芽させ始めました。その苗木は、移動する家屋のために数回繁殖し、再植え付けられました。それは決して死んでいない。
2003年、空軍から引退した後、この作家は私邸に移動しなければならなかったが、パン粉の木を植える場所はなかった。この時までにはかなり大きくなっていました。その最高峰では、パンフルーツの木は80フィート以上の高さで成長することができます。空軍の住宅の裏庭は大きくありませんでした、そしてそこに残すならば、植物は利用可能な領域を超えて成長するでしょう。もう一つの懸念は、後にその家を占領する役人が、それが何であるかを知らず、役に立たない木であると考えてそれを取り除くかもしれないということでした。ダッカ大学植物学科のザシムディン博士は、研究と普及のためにそれを取ることに興味があるかどうか尋ねられました。部門当局は、それを持ち帰り、部門の庭に植えるほど熱心でした。
数年後、この作家は、今ではハンサムで中型の木と、それが産んだ果物を見るために学科から招待されました。これは非常に美味でした。これは、バングラデシュがパン粉栽培に適していることを証明するだけです。うまくいけば、ダッカ大学の植物学科は、その急速な伝播のために組織培養の方法を進化させることができる。バングラデシュでは代替食品になる可能性があります。
Bangladesh News/The Daily Star 20180919
http://www.thedailystar.net/city/news/introducing-breadfruit-tree-bangladesh-1635799
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