[The Daily Star]あなたは精製された砂糖を消費することに関連したすべての逆境について決して聞き逃すことはありません。しかし、リストに載っているものよりも多くの利点を持つ天然の甘味料があります。はちみつ。
蜂蜜は薬用で、血糖にやさしく、同化作用があり、そして全体的にみて、あなたがそれを消費することを選択するあらゆる方法で謙虚に素晴らしい。これを念頭に置いて、次に調理するときに蜂蜜を使用する方法についてのいくつかのヒントがあります。
砂糖の代わりに蜂蜜を使ってサラダドレッシングやマリネを作る。蜂蜜と生姜は、甘い食べ物やおいしい食べ物の中で、致命的な組み合わせになります。
特に焙煎や焼くときに褐変やカリカリ仕上げに最適
ハチミツは長期間水分を保持することができます、それはそれでケーキを焼くときに素晴らしいです。
あなたの粉にされた艶出しを蜂蜜の霧雨と取り替えなさい。それは甘いので、あなたは少ないが必要になります。焼き菓子がオーブンから出た直後に必ず釉薬を塗るようにしてください
それはソース、ドレッシングまたはゼリーに加えられるとき自然な金色を持っています
新鮮な果物のディップとして使用することができます
蜂蜜はあなたがスムージーで使うオレンジジュースの代わりになることができます。代わりに水と蜂蜜を追加するだけです。
あなたが甘い罪の毎日の朝の服用量なしで去ることができないならば、ただ砂糖を蜂蜜で代用してください、それをあなたの乾杯、穀物またはオートミールにさえさせてください。
Bangladesh News/The Daily Star 20190122
http://www.thedailystar.net/lifestyle/recipe/news/hello-honey-1690729
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