[The Daily Star]ルMéリディアンダッカは、2019年5月4日までホテルの15階にある最新レシピレストランで、王族の土地からの食品フェスティバルを開催しました。フェスティバルのメニューは、エグゼクティブシェフオースティン・リードによって作られ、そして彼はイギリスの高級食材を使ったレシピを作りました。
ミニ古典的なエビのカクテル、マグロのたたき、タルタルソースと新鮮なレモン添えのフィッシュ＆チップス、パセリのレムラードを添えたスコッチウズラの卵、その他のおいしいおやつなどの一連のおいしい食べ物があります。シェフが子羊のローストレッグ、ビーフリブ、ニンジン、ポテトフォンダンなどを提供するローストコーナーもあります。
その間、最近のレシピは、ロンドンブリッジ、ロンドンアイ、国会議事堂、そしてイングランド、スコットランド、ウェールズ、北アイルランドの4カ国の国旗のようなイギリスのテーマで装飾されます。ビートルズ、ローリングストーンズ、オアシス、プロクレイマーズ、エルトンジョン、エドシーランなどのような様々な英国音楽がフェスティバル全体を通して演奏されます。ブリティッシュフードウィークのディナービュッフェは一人当たり3,900 タカの値段です。このフェスティバルでは、さまざまな銀行で1つ入手オファーを利用できます。
詳細については、www.facebook.com / LMダッカをご覧ください。
Bangladesh News/The Daily Star 20190430
http://www.thedailystar.net/lifestyle/event/news/the-great-british-food-festival-le-meridien-dhaka-1736560
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