[Financial Express]おそらく、それは食品の異物混入に対して行動を起こすことにおける希薄化であり、高等裁判所がそれに対して厳しい姿勢をとるように促した。 52の工場で加工された食用品が市場からの撤退のために裁判所によって特定されたので、一般的に人々は安心のため息をついた。これらの製品は、バングラデシュ標準試験機関（BSTI）が実施した試験で不合格となったことが判明しています。製品には、ある種のマスタードオイル、いわゆるミネラルウォーター、春雨製品、ウコンとドライチリの粉末、ギー、ヌードル、ビスケット、チップ、そして広く消費されているアイテムが含まれていました。いくつかの有名なフードプロセッサーのほかに、これらの製品は主に中堅企業や不明瞭な企業によって取り出されています。これらの企業は、全国的に市場を支配しています。特に農村地域が中心です。しかし、実際には、彼らは農村部と都市部の両方で、下層階級と中流階級の顧客に応えています。食品の異物混入と規格外品目の処理の問題を扱っている関係当局が彼らの満足の繭から外されたことは今や明らかです。脅威に直面して直面している彼らの深刻さを示す活発な活動は知覚可能です。少なくとも今のところ、これらすべてが順調に進んでいます。
人々はHCが彼らのそばにいるという安心感を感じることができます。政府はかなりの頻度で、粗悪品、婉曲的に標準以下と呼ばれる食品の惨劇を根絶するという大きな約束を思いついた。消費者の狼狽に、それらはついに中空の言葉として現れました。安全な食糧キャンペーンの活動家は、常に彼らの要求を急いでいます。セミナー、ワークショップ、ヒューマンチェーンは、引き続きダッカや他の大都市で開催されています。
それは食品や公衆衛生に来るときだらしないを持つ人々によると、振動の余地はありません。ほとんどの先進国では、食品の粗悪化および規格外の加工食品の製造により、厳格な法律および違反者に対する厳しい処罰が保証されています。忠実に話すために、食品の異物混入はそれらの社会で恐ろしい話題です。
バングラデシュでは、粗悪品および規格外の加工食品の大規模な貯留によって引き起こされる時折の騒ぎを除いて、消費者のほとんどはこれらの製品に関連する危険性についてはっきりしていません。これらの食品に使用されている成分はそのままにしておいてください、多くは食品容器に記載されている製造と有効期限をチェックすることを邪魔しません。平均的な教育を受けた人々が、彼らが市場から集める商品に関連するさまざまな機能についての最低限の認識を欠いていることは控えめな表現です。実際、多くの人々は、公的に人間の消費にとって非常に有害であると宣言された後でも、それをさりげなく食品を消費しています。したがって、一般大衆の認識は、危険な食品がない市場を運営するための前提条件の1つです。彼らの悪行の偽物を赦す方法はありません。食品の安全性と公衆衛生の主な鍵は、食品飲料会社によって保持されています。しかし、状況が数十年にわたって広がっているので、ビジネスの黒い羊は罪を犯さずに撃っています。彼らの洞穴をターゲットにした時折の破裂作戦は、ひどく有効性を証明することに失敗しました。夏の果物が市場に到着し始めると、国は別の醜くて恐ろしい混ぜ物語のエピソードを支持し始めました。
高等当局からの定期的な勧告にもかかわらず、食品の粗悪化および規格外食品の加工の全体的な活動にはほとんど変化がない。脅威をめぐる高等裁判所の不満は、それが極端な行動を混乱させるほどの程度に達しています。 ＨＣは、「必要ならば、国家は食物の混ぜ物を防ぐための緊急事態を宣言することができる」と述べた。問題の重大な性質を強調するために、高等裁判所は政府、与党、および首相に対し、麻薬の場合と同じように食品の粗悪品に関する戦争を宣言するよう求めた。実際には、食品の粗悪品によって引き起こされる苦痛の幅ははるかに広いです。薬物中毒はかなりの数の青少年の命を脅かしていますが、それらは依然として著名で識別された人々のグループ、主に青年に限られています。しかし、加工食品の粗悪品による被害は社会のより広い範囲をカバーしています。それらの中に潜んでいる害の原因に気付かずに、多くの人が偽造された果物やさまざまな種類の食料品の罠の犠牲になります。規格外の加工食品や化学薬品を染み込ませた果物を消費することで、数百もの身体的危害、さらには時宜を得ずに死亡することさえあります。それは長い間常識でした。
法執行機関による定期的な襲撃や移動式裁判所と相まって攻撃力は継続している。粗悪品や規格外の食品の差し押さえ、誤った業者への罰金の叩きつけ、逮捕は通常の眼鏡です。一般消費者と安全な食品キャンペーン担当者にとっての厄介なことに、悪意を持っていない食品トレーダーはどういうわけか法的措置から身をくじけます。専門家によると、食品の品質と妥協することに対する厳格な規則のためにそれらから時折電話をかけて、法的な抜け穴がたくさんあります。しかし、これらの断片的な懲罰はこれまでのところ小さな実を結んでいます。望ましい目標を達成するために、HCからの指令は、確かに、強力な解毒剤であることを証明するでしょう。
shihabskr@ymail.com
Bangladesh News/Financial Express 20190521
http://today.thefinancialexpress.com.bd/editorial/dealing-with-food-adulteration-menace-1558354187/?date=21-05-2019
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