牛乳の排出量、供給のモニタリングを求める

[Financial Express]火曜日に行われた省庁間会議では、製品の品質を保証するために、牛乳の生産とサプライチェーンを継続的な監視下に置くという11項目の勧告が出されました。

抗生物質と鉛やカドミウムのような重金属の存在を確認するために動物飼料メーカーの飼料をテストするためのステップが取られなければならない、とそれは示唆しました。

会議では、畜産局(DLS)が適正農業慣行(GAP)を実施し、純粋で安全な牛乳を生産するために酪農家を育成することを規定しました。

水産畜産省は、地元の人気牛乳ブランドにおける抗生物質、洗剤、バクテリア、鉛やカドミウムのような金属の存在に対する緊急会議を開催しました。

それはまた、市場からサンプルを集めた後の低温殺菌した包乳の実験室試験の必要性を強調し、そして低温殺菌を適切に保証するために牛乳加工業者を促した。

追加秘書(家畜-2)和紙和紙 ウディンがDLS会議室で会議の議長を務めた。

DLS事務局長ハイレシュ・ラニャン・ボウミク、バングラデシュ家畜研究所研究所所長ナトゥラムサーカー、バングラデシュ食品安全局のメンバー(追加秘書)マブブブ・カビルがこのイベントに出席しました。

ダッカ大学の生物医学研究センターの元所長であるABMファロック教授も出席しました。

会議で、和紙氏は協調した努力が国家がそのような状況に効果的に対処するのを助けるかもしれないと言いました。

同省はまた、同省は、乳房炎を抑制するための農場レベルでのバイオセキュリティおよび衛生システムを含む勧告を迅速に実行するよう行動すると述べた。

ハイレッシュ博士は、酪農家は現在、水のように牛乳を投げることに深刻な危機にさらされていると述べました。

成長している酪農業を救うために、農民は最初に保護されなければなりません、と彼が言いました。

登録された獣医師のアドバイスに従って抗生物質を使用するべきだとDLSの責任者は述べ、「抗生物質なしで牛の個体数は一掃されるだろう」と付け加えた。

ファロク教授は、牛乳加工業者は低温殺菌を適切に確保できていないと述べた。

低温殺菌はそれほど難しい作業ではない、と彼は主張した。

彼はまた、世界保健機関(WHO)と食糧農業機関(FAO)のガイドラインに従って高品質の牛乳を生産する必要性を強調しました。

ラボテストが数週間前に抗生物質を含んでいる11の主要なミルクブランドを示した後に、ミルク生産者は悪い販売を報告しました。

7月上旬、ダッカ大学のファロク教授による研究者は、地元の主要牛乳ブランドで抗生物質、洗剤、バクテリア、重金属を発見しました。

sajibur@gmail.com


Bangladesh News/Financial Express 20190731
http://today.thefinancialexpress.com.bd/last-page/call-for-monitoring-milk-output-supply-1564510077/?date=31-07-2019