[Financial Express]主に肉料理で使用されるスパイスの需要は、国中のイスラム教徒が何百万もの動物を犠牲にしたイード-ウルーアズハのような宗教的な祭りの際に通常急増します。そして今回も例外はありません。
農業普及局（DAE）の職員は供給が十分であると言っているにもかかわらず、価格は高い。トレーダーは卸売業者を値上げのせいにしているが、消費者は関係機関による監視の欠如が問題の根本であると言う、とバングラデシュ連合ニュースは報告している。
バングラデシュの貿易会社（TCB）のデータによると、シナモン、カルダモン、ベイリーフを含むさまざまなスパイスは、前月に比べて5.0〜35％増加しました。
たとえば、シナモンは、先月と比較して金曜日の方が160 タカ高くなります。カルダモンはより高価であり、ダッカの一部の市場で約1,100タカの値上がりが見られました。
DAEの園芸部門のディレクターであるチャンディダスクンドゥは、バングラデシュで生産される一部のスパイスは需要を満たすには不十分であり、国内で栽培されていないスパイスのほとんどを輸入しなければならないと述べました。
DAEの関係者は、2018-19年度に446万トンのスパイスが生産され、1.31トンが輸入されたと述べた。
DAEのディレクターであるモハンマド アズハル アリは、供給に不足はないと主張しました。 「今年の需要を満たすために膨大な量を輸入したため、スパイスの十分な供給がある」と彼はバングラデシュ連合ニュースに語った。
バングラデシュ消費者協会（CAB）のグラム ラーマン会長は、イード期間中の価格上昇の傾向は、ビジネスマンがポケットに入れるためのトリックであると述べました。しかし、一部のトレーダーは反対しました。
「小売業者はスパイスを高率で販売しました。そのため、価格を引き上げる必要があります」とカルワンバザール市場のトレーダーであるアブドゥル ハリム氏は述べています。彼は、すべてのスパイスの価格がイード-ウルーフィトル中に引き上げられ、その後下落しなかったと言いました。
スパイスは、バンシャル、ナヤバザール、グリスタン、シャンティナガルのさまざまな市場で高価格で販売されていました。
バンシャルの居住者であるハリマカトゥンは、スパイス価格の上昇はイードの前には何も新しいことではなかったが、今回は状況が少し極端だったと語った。 「1キロあたりタカ 3,500でカルダモンを買いました！」彼女は言いました。
「トレーダーは、適切な監視がなければイードより先に価格を引き上げます。消費者として私たちにできることは何でしょうか。高価格で購入する以外に方法はありません」と彼女は言いました。
Bangladesh News/Financial Express 20190811
http://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/city-spice-market-heats-up-1565450526/?date=11-08-2019
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