[The Daily Star]英国のスーパーマーケットは「ヌード」になり始めています。
環境に配慮した消費者からの圧力に屈して、大手ブランドのショップは、海洋を廃棄物から守ることへの懸念を覆い、プラスチック製の棚を取り除こうとしています。
「ヌードゾーン」と「フードインザヌード」キャンペーンは、多くの新鮮な果物や野菜が比較的手軽に栽培されているニュージーランドや南アフリカなどの場所で既に展開されています。
現在、英国の小売業者は、バナナの束でさえも、長距離輸送中に新鮮で損傷を受けないようにプラスチックで密封されていることがよくありますが、徐々にそれに追随しています。
「初めてプラスチックを使わないお店をやったばかりです」と、地元のウェイトローズスーパーマーケットでの大学都市の「開梱」イベントのために、ラムズベリーの村からオックスフォードまで60キロメートル（35マイル）旅行したメイスターリングは言いました。
「とても解放的だ」と49歳の母親は、ルース製品用の自分の容器を持って言った。
高級チェーンのオックスフォード支店は、160種類の野菜と果物に加えて、シリアル、穀物、クスクス、レンズ豆、ワイン、ビール、その他の商品を大量に販売していました。
「今日手に入れられるものがもう少しあればいいのに」とスターリングは言った。特にスターリングは、息子にはパッケージ化されていない穀物の選択肢がもっと好きだと付け加えた。
現在、英国の店舗では、アイテムの出荷、保管、販売にプラスチックが大きく依存しています。グリーンピースと英国に本拠を置く環境調査局は11月、同国最大の食料品店チェーンで年間81万トンの使い捨てプラスチック包装を生産しているが、これには袋は含まれていない。
スターリングのように、他の買い物客もオックスフォード・ウェイトローズのスーパーマーケットに、スタッフが設置した壁を介してプラスチック汚染を止めるためにもっと多くのことを求めています。
現在、支店でのトライアル期間を延長し、他の3つの店舗でこのスキームを間もなく導入すると発表しました。
ただし、ウェイトローズは、英国の344か所すべてでプラスチックフリーゾーンが機能するかどうかをまだ確認していないと述べています。
「優先順位は環境上の利点ですが、明らかに（試験）が商業的に実行可能であることを確認する必要があります」と、スポークスマンのジェームス・アームストロングは述べました。
プラスチック包装は、他の可能なオプションのいくつかよりも安価です。それで、買い物客は食料品にもっとお金を払ってもっと環境にやさしい包装にくる準備ができていますか？
55歳のマーケティングコンサルタントであるフラン・スコットは不明です。
「私は本当に知りません」と彼女は彼女自身のプラスチック容器で武装したウェイトローズで買い物をしながら言った。
「私はそれを考えたい」と彼女は付け加えた。他の大手スーパーマーケットチェーンは、「英国のプラスチック協定」に登録しています。
誓約の4つの原則には、すべての使い捨てパッケージを廃止し、2025年までに残りをリサイクル可能または堆肥化可能にすることが含まれます。
低コストの小売業者であるテスコとアスダは、オンラインショッピングの配送にプラスチックを使用するのをやめると約束しました。 テスコやアスダのように英国最大のスーパーマーケットチェーンの5つに数えられるモリソンは、年内に60か所にプラスチックを含まない農産物ゾーンを設置する予定です。
その他はさらに進んでいます。
小規模なスーパーマーケットチェーンのロンドン支店であるブドゲンス ベルシゼ パークは、147年の歴史を持つ250近いフランチャイズ企業の一部であり、すでに14,000個の製品のうち2,300個以上をプラスチックから取り去っています。
「これは、他の大手スーパーマーケットチェーンに、彼らが言ったほど難しくないことを示すために行いました」と、ロンドン北部でバッジンを経営するアンドリュー・ソーントンは、10週間かかった再編についてAFPに語りました。
しかし、プラスチックでまだ店に届けられているそれらの製品の中にチーズがあります。スタッフはそれをスライスに切って、サトウキビでできたクリングフィルムで再包装します。
「世界中のすべての大手企業が自社のショップでこれに対処し始め、大手メーカーに圧力をかけると、状況は変わります」とソーントン氏は言います。
ユニバーシティカレッジロンドンの材料科学者、マークミオダニックは、プラスチックが「使い捨てと消費」に焦点を当てたグローバルビジネスモデルの犠牲者になったと言いました。
問題の一部は、近代性と実用性を象徴するようになった1960年代のプラスチックのマーケティングに起因すると彼は言った。
「プラスチックは素晴らしい材料です」と彼は言い、病院の材料、パイプ、技術機器にとっての利点を指摘しました。
彼は、プラスチックも包装に適していると言いましたが、それはうまくリサイクルできる場合に限られます。
英国食品基準局は、プラスチックが空気や湿気への農産物の曝露を制限し、その貯蔵寿命を延長し、「食品廃棄物の削減に役立つ」と指摘しています。
しかし、バジェンズの買い物客であるリチャード・ブレイディは、寿司のプラスチック容器を持って捕まえられたことに罪悪感を抱いているとまだ言いました。 「まあ、他に何もない」と彼は言った。
「そのようになり、妻はお腹がすいています。私たちとは反対に、スーパーマーケットが（スイッチを作る）次第ですよね？」
Bangladesh News/The Daily Star 20190822
http://www.thedailystar.net/business/global-business/news/uk-supermarkets-test-plastic-free-zones-1788793
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