[Financial Express]タマネギとショウガの価格はここ数日、市内のキッチン市場で大幅な上昇を目の当たりにし、消費者、特に主食米を含む他の必需品の価格上昇に既に打撃を受けていた庶民の苦しみをさらに増しました。
主な調理成分の1つであるジンジャーは、結露の日のうちに予想外に高価になりました。
輸入生姜の価格は、月曜日に1クグあたり220〜240タカで販売されたため、1週間で50〜60キログラム（クグ）上昇した。
地元の品種の価格も、1クグ タカ 140-160から180-200 アクグに急騰した。
もう1つの主要な調理スパイスであるタマネギも、この1週間で親しみやすくなりました。輸入品と地方産品の両方で、過去7日間に1クグあたりタカ 5.0〜タカ 10の上昇が見られたと、情報筋は述べた。
地元の品種は月曜日に1クグあたり45-55タカで販売されました。これは7日前に1クグあたり40-45タカでした。
輸入されたインドのタマネギは、その日の25〜35キロ前から、35〜40キロ前で小売された。
国営のバングラデシュ貿易公社（TCB）は、週にタマネギの価格が12％上昇したことを記録した。
ムハンマドプルのスハーーエーバングラ ロアドの食料品店ハイダー アリは、タマネギとショウガの両方の価格が過去1週間半に卸売りレベルで上昇していると語った。
アリ氏は、日曜日の朝にシャンバザールの卸売市場で週にタカ 160クグだった生姜をタカ 200クグで購入したと語った。
彼はまた、あらゆる種類のタマネギの価格が、シャンバザールとカルワンバザールの両方で、50 クグの袋あたりタカ 250-275で急騰したとも述べた。
シャンバザールに本拠を置くトレーダー、ジャマル・ウディン・ブイヤはインドでタマネギの価格が上昇し始め、それがバングラデシュの地元市場に影響を与えたと語った。
インドのタマネギの最低輸入コストは25キロタカであり、26〜27キロタカで販売していると彼は言った。
彼はインドのタマネギのコストの上昇を地元市場の上昇傾向に帰因させた。
彼はまた、ショウガの輸入コストは今年ずっと高いと述べました。
輸入された中国産ショウガの価格の傾向について尋ねられたとき、彼は、ショウガとニンニクの価格が中国とインドのような主要な輸出国の作物損失の中で今年急騰したと述べました。
彼はまた、中国産ショウガの輸入コストが1か月前の1,300ドルから1,320ドルから1トンあたり1,450ドルから1,600ドルに増加したと付け加えました。
バングラデシュ統計局と商務省によると、バングラデシュは、前会計年度（20年度）の40万トン以上の輸入に対して、わずか8億2,200万トンのショウガしか生産していませんでした。
同国のタマネギ生産量は190万トンで、20年度には65万トンを輸入した。
tonmoy.wardad@gmail.com
Bangladesh News/Financial Express 20200901
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-commodities/onion-ginger-prices-soar-1598887807/?date=01-09-2020
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