ベジ、スパイスはまだ高すぎる

[Financial Express]トレーダーらによると、都市部のキッチンマーケットで最近急騰したほとんどの野菜と主要なスパイスの価格は、北部地区で進行中の洪水の結果として、土曜日の以前の高値を維持した。

この特派員は当日、さまざまな都市のキッチンマーケットを訪れ、ナス、ジャガイモ、青唐辛子、タマネギ、ジンジャーなどの野菜やスパイスを2週間前よりも高い価格で販売していたことを発見しました。

しかし、トレーダーらは、首都の卸売市場では供給が不足しておらず、過去10日間で農産物が地区レベルで大きくなったと語った。

青唐辛子は、過去10日間で最も価格が急上昇しました。トレーダーらによると、多くの唐辛子畑は、さまざまな産地で洪水や雨水に浸かっていた。

広く消費されている生鮮品は昨日1キログラム(クグ)あたりタカ 250-280で販売され、2週間前の現在の価格の半分以下でした。

主要な食材の1つであるタマネギの価格も過去1週間で急上昇し、市場では1キロあたりタカ 65-70に達しましたが、市場ではタカ 50-55に輸入されています。

タマネギの価格は7日未満で30〜40%上昇したと、ランプラキッチンマーケットの店主であるモハンマド モニール ホサイン氏は述べています。

地元の生姜は240 タカ-250 アクグで販売されたが、当日190-200 タカで輸入された。

もう1つの主要な料理スパイスであるニンニクも、この時期に首都の市場で高価になりました。トレーダーらによると、輸入されたニンニクは1 クグあたり10〜15タカ高くなります。当日タカ110-120で販売されていました。

女性の指、蛇のひょうたん、甘いひょうたん、苦いひょうたん、うねひょうたん、きゅうりなどの生鮮野菜は、60〜70 タカで売られていました。

丸いナスは1クグ 90-100 タカで売られました。広く使用されている野菜の価格は過去7日間でほぼ2倍に急騰したと、キッチンマーケットのベンダーであるモハンマド スモン氏は述べています。

その間、雨期に国の広大な洪水地域が消費者にたくさんの魚を提供したので、魚市場は安定したままでした。

魚売りのモタレブ・ミアは、ルヒは1クグあたり280-350タカ、カトラは350-400クグで、ヒルシャは800-1,000タックル(1クグ以上のサイズ)、エビは1クグあたり600タカ、パブダで売られたと語ったタカ 550とティラピア、当日タカ 180-200。

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Bangladesh News/Financial Express 20200906
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