[The Daily Star]英国の小売業者マークス
COVID-19パンデミックが英国の大部分を停止させる2か月前の1月のお祝いの取引についての報告、最高経営責任者のスティーブ・ロウは、
M
それにもかかわらず、このグループは、業界で最も高い食品の入手可能性の問題と廃棄物レベルに悩まされてきました。
ロウの場合、Mをブーストしようとしています
「それは私たちのビジネスの基盤と成長するためのプラットフォームを完全にリセットするでしょう」とライアンレモン、M
ヴァンガルドプログラムは、Mのすべての部分を取得することを目的としています
その最初のフェーズには92Mが含まれていました
「これらの店舗での売り上げの改善、廃棄物の削減、可用性の向上が見られると確信しています」とレモン氏は述べています。 ヴァンガルドは、店舗の在庫の合計レベルを下げ、デポから個々の店舗のニーズに合わせて配送を細かく調整し、営業時間外の店舗への配送数を増やすと説明しました。
アンビエントフードは、以前の4〜5日ではなく、週7日一貫して店舗に配送されます。 Mからのより頻繁でより小さな配達があります
M
「すべてのヴァンガルド店は開店から取引できるようになるため、顧客には大きな違いが見られるでしょう」とレモン氏は述べています。
COVIDは、2020年のクリスマスがユニークな取引期間になりつつあることを意味します。 「昨年のクリスマスにはいくつかの大きな課題がありました。今年のクリスマスは、顧客の行動に関して非常に複雑になるでしょう」とレモンは言いました。
「今年は非常に良い計画が立てられています。」
Bangladesh News/The Daily Star 20201012
http://www.thedailystar.net/business/news/haunted-christmas-past-britains-ms-tackles-food-waste-1976293
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