[The Daily Star]イオングループは、ランプルのバダルガンジ郡村に国内初の自動酪農場を設立しました。
最先端の施設では、主に低温殺菌牛乳を、ギー、カード、アイスクリームなどの他の牛乳ベースの製品と一緒に生産します。
昨日、水産畜産大臣のSMレザウルカリムがチーフゲストとして農場を開設しました。
彼は、バラカブランドで製品を小売りする施設に深い満足を表明した。
酪農場は、2019年末にシャントシュプール村の50エーカーの土地に建設されました。
同年、イオングループはオーストラリアから225頭の妊娠中のホルスタインフリージアン牛を輸入し、現在は農場で飼育されています。
牛は昨年12月に牛乳の生産を開始しました。
土曜日に現場を訪れた際、この特派員は、性別と年齢で分けられたいくつかの大きな小屋で牛を見つけました。
45人の従業員を抱える農場にも牛乳加工工場が設置されました。
農場の顧問であるアクムサーアジュル ハック博士は、飼料の準備から牛乳の包装まで、施設のすべての側面が完全に自動化されていると述べました。
「私たちはその過程で手をまったく使っていません。制御機は経費を削減しながら安全な牛乳を生産するためのすべてのステップを実行します」と彼は言いました。
さらに、IOTセンサーがすべての牛に設置され、牛の健康、食物摂取、薬物の使用、繁殖も監視しています。
牛舎はスウェーデンのモデルを使用して設計されました。 「牛はこれらの小屋でより快適に感じます、そして彼らが快適であるならば、牛乳生産は高くなるでしょう」とハックは付け加えました。
オランダの酪農場の専門家も任命されました。
農場の処理装置は、有害な抗生物質とアフラトキシンを牛乳から分離することができます。牛乳は、500ムルと1,000ムルのパックで市場に出回っています。
「私たちは他の牛乳指向の製品である粉乳を生産する予定であり、それはまもなく販売されるでしょう」と彼は言いました。
現在、同社の1日あたりの生産目標は約2,000リットルです。しかし、彼らは1日あたり10,000リットルの牛乳を生産する計画に取り組んでいます。
エオングループの最高経営責任者であるモミヌド ドウラフは、これを酪農における革命的な一歩と呼びました。
タカあたりで、牛乳、特に粉末牛乳の輸入に毎年4,000クローレが費やされています。全国の起業家が前に出れば、バングラデシュは牛乳の輸出国になり、このセクターだけで莫大な利益を得ることができると彼は付け加えた。
ここ数年で、国内の年間牛乳生産量は10倍に増加しました。
全国に15,00,000の酪農場があります。そのうち6つだけが大規模だったと、畜産局のアブドゥル・ジャバー・シクダール局長は語った。
「国内の一人当たりの牛乳消費量は175ムルに増加し、約4.5ムル増加しました。このような大規模な農場は、地元の人々に機会をもたらすでしょう」と彼は付け加えました。
同省の秘書であるロウナクマームードは、特別ゲストとして、この地域のすべての省当局者にこのセクターへの支援を拡大するよう要請した。
Bangladesh News/The Daily Star 20210110
http://www.thedailystar.net/business/news/bangladesh-gets-its-first-fully-automated-dairy-farm-2025157
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