[The Daily Star]外国の冬野菜であるスカッシュは、ファリディプール地区の農家の間で人気が高まっています。
ファリドプルの農業普及局（DAE）によると、ナガルカンダとボアルマリウアザラの11ヘクタールの土地が、昨年の3ヘクタールと比較して、今年はカボチャ栽培になりました。
ファリドプールのDAEの副所長であるアストスビスワス氏は、「スカッシュはパナマ-メキシコ原産です。これはカボチャの一種です。野菜、サラダとして食べられます。野菜はミネラルが最も多いです。さらに、炭水化物やタンパク質を含むさまざまなミネラル。」
ナガルカンダ・ウパジラのチャゴルディ村のカボチャ栽培者であるミラン・ホセインは、「今年は、土地の小数点以下36桁で、5,000タカを費やしてカボチャを栽培しました。ファリドプールから種子を集め、11月初旬に13床に播種しました。植えました。そこに600の黄色いカボチャが植えられています。」
「私はすでにカボチャを15,000タカで販売しています。カボチャを売ることで25,000タカが増えることを願っています。カボチャの植物は甘いカボチャの植物のように見えます。カボチャはビタミンとタンパク質が豊富です」と彼は付け加えました。
ボアルマリ郡のカマルグラム村の別のスカッシュ栽培者であるシャリフルイスラムは、「私は初めて14ヘクタールの土地をスカッシュ栽培に持ち込み、8ラークを費やしました。18ラークでスカッシュを販売したいと思います」と述べました。
シャリフルイスラムのスカッシュフィールドの労働者であるモハンマドツツル モラフは、シャリフルが彼らの地域でスカッシュを栽培する最初の農民であると言いました。 14ヘクタールの土地に約1万本のカボチャが植えられています。
「私達は私達の分野からタカ20-35でカボチャを販売しています。さまざまな地域からの野菜トレーダーがカボチャを買うためにここに来ます」と彼は付け加えました。
ナガルカンダ・ウパジラのバオティパラ村に住むザヒル・ホセイン氏は、「今年初めてカボチャを食べた。揚げ物を食べるのはとてもおいしい」と語った。
DAEの関係者であるアストスビスワス氏は、「ファリドプル地区ではスカッシュ栽培が日々増加している。また、その栽培方法により無毒な野菜であるため、人気が高まっている。野菜栽培が利益をもたらすため、農家にスカッシュ栽培を動機付けている。生産者に」
Bangladesh News/The Daily Star 20210217
http://www.thedailystar.net/country/news/squash-farming-getting-popularity-2046177
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