[The Daily Star]パスタがあらゆる種類の夕食の緊急事態に対する唯一の解決策である場合は、手を挙げてください。心のこもった食事を味わわずに立ち去らない、一方的なゲストのために用意された食事はありませんか？さて、あなたの側の補佐官として常に「調理しやすい」パスタがあります。
あなたは疲れすぎて今日イフタールを試すことができません。パスタがまたあります—あなたの救助のために。すべての女性、男性、女の子、男の子は、パスタが彼らの究極の救世主であることを保証し、あらゆる種類の食糧の窮状に直面します。私もそれらに見知らぬ人ではありません。
パスタリストで私のお気に入りはチキンマルゲリータパスタです。それは、気難しい子供たちでさえ、誰もが好まれるはずの古典です。だから、ここにあなた方全員が楽しむための素晴らしい基本レシピがあります。
チキンマルゲリータパスタ
材料
8オンスのペンネパスタ
大さじ2エクストラバージンオリーブオイル
にんにく5片、みじん切り
さいの目に切った大きなトマト5個
ねぎ4個、スライス
塩小さじ1
8オンスの新鮮なモッツァレラチーズ
新鮮なバジルの葉1/2カップ
すりおろしたパルメザンチーズ
方法
作りたてのパスタを大きなボウルに入れます。取っておきます。大きなフライパンでオリーブオイルを中火にかけます。にんにくと唐辛子のフレークを熱い油に加え、1分間かき混ぜます。さいの目に切ったトマトとねぎを加え、塩を振りかける。加熱されるまで調理してかき混ぜます。調理したパスタを混ぜ合わせます。スライスした新鮮なモッツァレラチーズとバジルの葉を加えます。混ぜるトス。トッピングとしてすりおろしたパルメザンチーズを添えて温かいうちに召し上がれ。
オーツ麦のお粥
個人的には、私はちょっとした近道の料理人です。私にとって、最もシンプルな料理でさえ、最もおいしいものになる可能性があります。そして、このラマダンは、健康的でシンプルなスフールを選ぶなら、私と同じように、オーツ麦のお粥があらゆる問題への答えになる可能性があります。
材料
1/2カップ、調理しやすい、ロールドオーツ
ミルク1/2カップ
水2カップ
砂糖大さじ2
方法
中火でオーツ麦を鍋に入れます。水を加えてから、ゆっくりとミルクを加えます。
好みに応じて砂糖を加えます。私は通常大さじ2の砂糖を追加します。後で果物を追加することにした場合は、砂糖の部分を完全にスキップできます。ただし、オーツ麦がストーブの上にある間は蜂蜜を追加できません。蜂蜜は加熱すると有毒になる可能性があるため、お粥が冷めたときに追加する必要があります。
よくかき混ぜて、お粥を煮てください。お粥も調理するにつれて厚くなります。 5〜6分間調理します。
オーツ麦のお粥を温めてお召し上がりください。お粥をもっと面白くしたい場合は、完全に冷めたらドライフルーツや新鮮な果物を加えることができます。
写真：サッザド イブネ サイェド
フードとスタイリング：RBR
Bangladesh News/The Daily Star 20210420
http://www.thedailystar.net/lifestyle/food/news/easy-iftar-and-sehri-recipes-2080509
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