[The Daily Star]世界高血圧デー2021は、世界中で高血圧の意識を高めることを目的として、「血圧を正確に測定し、制御し、長生きする」というテーマで本日開催されます。
その際、アドボカシーおよび研究機関であるプロガ（進歩のための知識）は、非感染性疾患のリスクを軽減するために食品中のトランス脂肪を制限するために、「食品中のトランス脂肪酸管理に関する規則、2021年」の草案をまもなく最終決定するよう求めました。 。
バングラデシュ食品安全局は現在、トランス脂肪を含まないバングラデシュの建設を目指して草案の完成に取り組んでいます。
最近発表された「バングラデシュ人口統計と健康調査2017-18」によると、バングラデシュの成人の4人に1人が高血圧に苦しんでおり、心臓病や脳卒中のリスクが高まると、プロガのプレスリリースは昨日述べた。
健康的な食生活と健康的な生活習慣は、心臓を健康に保ち、血圧を抑えるために非常に重要です。食品からのトランス脂肪の除去は、極めて重要なイニシアチブになる可能性があります。
食品要素中のトランス脂肪酸（TFA）またはトランス脂肪は健康に有害です。トランス脂肪は、ベーカリーアイテム、ダルダまたはボノスポティギー、およびそれを使用して調理された食品に含まれています。さらに、同じ食用油を複数のサイクルで使用して揚げ物を調理すると、トランス脂肪が生成され、心臓病のリスクが高まります。
WHOは、心臓病によって引き起こされる早期死亡のリスクを減らすために、2023年までに世界の食糧供給から工業的に生産されたトランス脂肪を排除するという目標を設定しました。
プロガのアブムズバイル事務局長は、「わが国の非感染性疾患の範囲は日々高まっています。食品からのトランス脂肪の除去は、間違いなく政府にとって費用効果の高い手段です」と述べました。
Bangladesh News/The Daily Star 20210517
http://www.thedailystar.net/city/news/one-four-adults-suffering-hypertension-survey-2093545
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