[Financial Express]北京北西部の研究施設で、分子生物学者の李潔平氏と彼のチームは、鉢植えの植物から、ウズラの卵ほどの小ささのジャガイモを含む、異常に小さなジャガイモ7個を収穫した。
ロイター通信は、今世紀末の気温上昇を予測した条件下で栽培されたジャガイモが、将来の食糧安全保障にとって不吉な兆候を示していると報じている。
塊茎の重さはわずか136グラムで、中国で一般的なジャガイモの半分以下だ。中国で最も人気のある品種は、野球ボールの2倍の大きさになることが多い。
中国は世界最大のジャガイモ生産国であり、ジャガイモは他の主要作物に比べて収穫量が多いため、世界の食糧安全保障にとって極めて重要である。
しかし、これらの地域は特に暑さに弱く、化石燃料の排出によって引き起こされる気候変動により、気温が危険な水準まで上昇し、干ばつや洪水も悪化している。
食糧供給を緊急に保護する必要があることから、北京の国際ジャガイモセンター（CIP）の研究員であるリー氏は、気温上昇がジャガイモに与える影響について3年間の研究を主導している。同氏のチームは中国で最も一般的な2つの品種に焦点を当てている。
「将来何が起こるか心配だ」とリーさんは言う。「農家はジャガイモの塊茎の収穫量が減り、食糧安全保障に影響が出るだろう」
リー氏のチームは、中国でジャガイモが通常栽培されている標高の高い省である河北省北部と内モンゴル自治区の現在の平均気温より3度高い温度に設定されたウォークインチャンバーで3か月間作物を栽培した。
今月、学術誌「気候に配慮した農業」に掲載された研究によると、気温上昇により塊茎の成長が10日間加速したものの、ジャガイモの収穫量は半分以下に減少したという。
10月に発表された国連の報告書によると、現在の気候政策では、世界は2100年までに産業革命以前の水準より3.1℃も気温が上昇することになる。
内モンゴルでは、次の豪雨が来る前に、白い袋を握った数十人の作業員が土から掘り出したジャガイモを集めるために急いでいる。
「今年のジャガイモにとって最大の課題は大雨だ」と、マネージャーの王世宜氏は言う。「さまざまな病気を引き起こし、収穫の進行を大幅に遅らせている」
一方、種芋生産者の耶克石森豊ジャガイモ産業公司は、管理された環境下で植物を空中で栽培する空中栽培システムに投資している。
農家は、収穫量が多く、病気、特に19世紀半ばのアイルランドのジャガイモ飢饉の原因となり、暖かく湿気の多い条件で繁殖する疫病にかかりにくいジャガイモ品種をますます求めている。
「新しい、より攻撃的な（疫病の）菌株がいくつか出現し始めており、それらは従来の予防・制御方法に対してより耐性がある」と内モンゴルに拠点を置く同社の戦略を説明するため、ゼネラルマネージャーの李雪民氏は語った。
Bangladesh News/Financial Express 20241201
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-commodities/china-scientists-rush-to-climate-proof-potatoes-1732981800/?date=01-12-2024
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