[Financial Express]スルタンウル・イスラム
卵業界の関係者によると、需要の増加と供給の減少が相まって卵の価格が上昇している。
ノアカリ地方の卵生産者（採卵鶏農家）によると、供給量の減少は、病気の発生により少なくとも20％の農場が閉鎖されたことと、数ヶ月にわたって続いた卵の価格低迷が原因だという。これらの要因により、多くの農場が生産を停止せざるを得なくなった。
卵の需要は通常、冬野菜が手に入らなくなる初夏に増加する。現状では、卵の需要が増加する一方で供給が減少しており、経済理論が予測する通り、価格の上昇を余儀なくされている。
過去に卵の価格が高騰した際、政府関係者やメディアは「卵シンジケート」の仕業だと非難した。しかし、業界関係者は、何千もの卵生産者と何千もの卵取引業者が毎日販売を行っているため、特定の販売業者グループが人為的に供給量を減らして卵の価格をつり上げることは不可能だと述べている。
採卵鶏農家は、最近の卵価格の上昇に安堵の意を表している。彼らは、ここ数ヶ月の卵価格の低迷で被った損失を取り戻せるよう、価格が十分に高い状態が長く続くことを期待している。農家によると、7～8ヶ月間、茶色の卵を1個あたり9.50タカの生産コストよりも2.0タカ低い価格で販売していたという。
ノアカリ県プルボ・ヌールプルの教育を受けた農家、ムニール・ウディン氏（46）は5月8日、筆者に対し、「数か月前にインフルエンザが流行したため、5か月連続で損失を出した後、採卵鶏約2,000羽を売却せざるを得ませんでした。50万タカの損失でした。業者から価格が上昇していると聞いて、すでに卵を産んでいる鶏750羽を購入しました」と語った。前日、彼は農場の門前で茶色の卵を1個10.50タカで売った。現在、業者は頻繁に農家に卵を買いに来るが、彼の推測では、鶏舎の少なくとも30％は空いているという。
同じ村（プルボ・ヌールプル）の別の農家、ヌルル・カリム・ソハグ氏（41）は、2025年8月から2026年4月までの間に60万タカの損失を被った。「生産量が減り、野菜や魚の価格が上昇したため、消費者の卵への需要が高まっています。多くの農家は、ローンを返済できず、飼料や薬を購入できなかったため、生産を停止せざるを得ませんでした。生産量は25～30％減少したと思います。大手企業が卵を生産していなければ、価格はさらに上昇していたでしょう」と彼は述べた。
カビルハット郡バロ・ラムデブプールで養鶏業を営むメスバ・ウディン・スジョン氏（40歳）は、ノアカリの農家は4月第4週まで8ヶ月間損失を被ったと述べた。「価格の低迷と病気の発生により、農場の約30％が閉鎖された。そのため、生産量が減少した」と彼は指摘した。
3羽の鶏を飼育する農場を経営するシャヘド・ラハット氏（29歳）は、農家が損失を出しても報道されないのに、高値で売れるとすぐに組織犯罪の疑いをかけられることを嘆いている。「燃料や電気料金の値上がりでコストが上がっても、ほとんど誰も気にしない」と彼は言う。
カンパニーガンジ郡チャール・コルミ村のファルハド・ホサイン・ジャハンさん（34歳）は、7年前に1,800羽の鶏で採卵養鶏を始めた。現在、彼は8つの鶏舎で18,000羽の鶏を飼育している。「ほとんどの期間は利益を上げていましたが、1年ほどで多くの鶏が死んでしまい、卵の価格も低かったため、500万タカの損失を出しました。卵の価格が生産コストを上回らない限り、損失を補填することはできません」と彼は述べた。
マイジディ・ポウラ・バザールにあるジョニー・ストアの卸売業者兼オーナーであるジャシム・ウディン氏（44）は、多くの農家が生産を停止したため、卵の供給が十分ではないと述べた。「最近、需要が増加し、価格も上昇しました。原油価格の高騰により輸送コストも上昇しています」と彼は述べ、以前は毎日約15万個の卵を集めて販売していたが、現在は供給量が約30％減少していると付け加えた。
ノアカリ・サダルのソナプール・ゼロ・ポイントにあるラビウル・ハク・ディメル・アロット（卵卸売センター）のオーナー、アブドゥル・ラフマン氏は、以前は毎日最大5万個の卵を集めて業者に販売していたが、現在は農家が毎日供給できる卵は約3万個にとどまっている。卵の価格がどのように決められているのか尋ねると、ラフマン氏は、自分のような業者がダッカの卸売価格を調べてから、農家に提示する価格を決めていると説明した。「養鶏業界では価格操作は一切行われていない」と、ラフマン氏は確信を表明した。
Sm67bd@yohoo.com
Bangladesh News/Financial Express 20260516
https://today.thefinancialexpress.com.bd/trade-market/egg-price-rises-due-to-production-fall-1778862959/?date=16-05-2026
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