[Financial Express]最近価格が上昇したにもかかわらず、市内では大豆油の供給が依然として逼迫している一方、パン、ケーキ、その他のベーカリー製品の価格は著しく上昇した。
食料品店は木曜日、大豆油の仕入れが卸売業者からますます困難になっており、一部の店舗では仕入れ業者に発注しても限られた量しか入手できないと述べた。
小規模な食料品店の中には、食用油を全く入手できないところもあると報じられている。
「注文を出しても、企業は油を供給してくれません。私の店には大豆油がなく、お客さんは買わずに帰ってしまいます」と、ラヤー・バザールのブッディジビル・ダールで食料品店を営むラタン・バラ氏は語った。
「供給業者は注文を受けてから石油を納品するまでに数日かかることが多く、しかも供給量は需要を下回っている」と彼は述べた。
政府が最近、瓶詰め大豆油の価格を1リットルあたり5タカ値上げすることを承認したにもかかわらず、供給状況は依然として逼迫している。業者側は10タカの値上げを求めていた。
政府は瓶詰めの大豆油の値上げのみを承認したが、業者らは量り売りの大豆油の価格も引き上げた。
量り売りの大豆油は1リットルあたり185～190タカで販売され、1週間で1リットルあたり5.0～10タカ値上がりした。パーム油の価格も1リットルあたり5.0タカ上昇し、1リットルあたり175～180タカとなった。
一方、小麦粉価格の上昇は、パン製品の価格上昇につながった。
バングラデシュ貿易公社（TCB）による最新の市場分析によると、バラ売りの小麦粉の最低小売価格は1か月前の1キログラムあたり45タカから48～50タカに上昇し、3.16％の増加となった。
量り売りの小麦粉の価格はさらに急激に上昇し、1か月前の1キログラムあたり60～65タカに対し、現在は65～70タカで販売されている。これは約8.0％の値上がりとなる。
包装済み小麦粉の価格も、1キログラムあたり65～75タカから75～85タカに値上がりした。
トレーダーらは、小麦粉価格の高騰は、電気料金の上昇やガス供給の問題など、生産コストの増加が原因だと指摘した。
小麦粉価格の高騰に伴い、小売市場ではパン、ビスケット、その他のベーカリー製品の価格が上昇している。
様々なメーカーの460グラムのパンが、以前は45～50タカだったのが、現在は50～60タカで販売されている。
400グラムのベーカリーケーキの価格も、品質やブランドによって異なるものの、180～220タカから200～250タカ程度に値上がりした。
手動式パン屋を代表するバングラデシュパン・ビスケット・菓子製造業者協会は、金曜日からすべてのパン製品の価格を引き上げると発表した。
同協会の会長であるジャラル・ウディン氏は、パン屋の経営者たちが生産コストの上昇に対応するため、価格を約20％調整することを決定したと述べた。
「場合によっては、価格を上げる代わりに、製品の重量を減らすこともあります」と彼は述べた。
「例えば、10タカで売られているパンは、引き続き10タカで売られるかもしれないが、その重量は多少減らされる可能性がある。」
ジャラル氏は、過去6か月間で小麦粉の価格が大幅に上昇したほか、パン屋で使用される食用油の価格も急激に上昇したと述べた。
彼は、ガスと電気料金の高騰がパン屋経営者への負担をさらに増大させていると述べた。
同協会によると、原材料と燃料価格の高騰により、生産コストが20～30％増加したという。
同時に、ガスと電力の供給不足により、生産量は10～15パーセント減少した。
業界団体のリーダーたちは、現在の危機が続けば、製パン業界は今後6ヶ月以内に深刻な困難に直面する可能性があると警告した。
一方、ゴーヤ、ヘチマ、ヘチマ、ツルレイシなどの一部の野菜の価格は、1キログラムあたり10タカ上昇した。
米、牛肉、卵、鶏肉、魚、レンズ豆、玉ねぎ、ジャガイモ、その他ほとんどの生活必需品の価格は横ばいだった。
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Bangladesh News/Financial Express 20260911
https://today.thefinancialexpress.com.bd/metro-news/soybean-oil-supply-yet-to-get-normal-despite-price-surge-1789064919/?date=11-09-2026
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