[The Daily Star]毎週金曜日、イスラミアの一角ハートは小さな黄色い果実の束で自分たちを取り巻く売り手たちに沸き起こる。彼らは朝に到着し、太陽が降りるまで取引を続けます。
それは良いビジネスですが、4ヶ月間しか続きません。
このフルーツの季節的な売り手の多く、アサナットやビンロウナッツと呼ばれるように、食料品店のアブドゥールラ彼は最近、金曜日に定期的なビジネスを休止しています。
「9月から12月にかけてフルーツが成熟するにつれて、アサカのナッツを集めるのに4ヶ月しかかからないので、4ヶ月の期間は1年の間アイテムを保管するために非常に重要です」 。
この季節的なビジネスは、家族の収入を増やします。
ナッツは一年を通して乾燥し、硬化し、新鮮な形で消費されますが、摘み取る季節はわずか4ヶ月間続きます。
南アジア地域では、アサカのナッツはビン葉とライムで噛まれています。
それは通常、食事の後に噛んだものですが、ビンデルナッツをビン葉で包んだりすることなく、バングラデシュではほとんどの特別な行事は不完全なままです。
このナッツの売り場であるイスラミ ハアトは、午前10時に出発し、夜まで続きます。顧客は主に卸売業者です。近くの地方や、フォツプル、フォイヤーババード、チョーラル・イスクルなど遠く離れた場所から来ています。
売り手のラヒムは、トク 50-100の80ナッツを集め、品質に応じてトク 150-250のために各クラスターを販売したと言いました。 「私は毎週5〜6千ナッツを売り、4000ウォンをトク5000につける」と彼は語った。
別の売り手アブドンナビは、「我々は組合の周りをローミングしている商品を集めている。私たちのちコンディンディ組合には、ナットを集める場所から少なくとも400の農家がある」
ほとんどの人々はこれを商業的に栽培している人がほとんどいないため、農家から供給されている。
家族は自らの需要を満たすために木を植え、何年にもわたって成長し、家主と売り手の両方に恩恵をもたらしました。
別の売り手であるアブドゥルハレークは、「季節的な取引であり、4ヶ月間しかないので、終了すると、茶店から食料品店までの主要な職種に戻る」と述べた。
ハルヌル ラシドは、港湾都市の酸素地帯から市場に到着すると、「ここで買うビンロウのナットは、街で入手できるものよりも優れている」と語った。
私の両親は普通の消費者だと彼は言いました。 「私は家族のためだけでなく、私たちを訪れる他の人たちのためにも、品質のビールナッツを買うようになった。
Bangladesh News/The Daily Star 20171112
http://www.thedailystar.net/city/betel-nut-friday-business-1489966
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