[Financial Express]バングラデシュの見込みのある輸出部門として農産物加工がしばしば重要視されているにもかかわらず、国はこの点に関して少しも前進しているとは言い難い。
業界関係者は、予想を下回るパフォーマンスを、物流サポートの欠如、研究開発、投資の高コスト、製品の多様化など、多くの要因に起因すると考えています。これらの欠陥の根底にある論理について論じる意味はありません。これらは、農産物加工に対処する際に国が直面するかまたは克服する共通の問題です。しかし、私たちの場合の実際の理由は、全体的なマクロ経済計画にもっと依存しているようです。誰もが知っている非常に有効な点は、何百万という農家の生計との強いそして不可欠なつながりを持つこの分野は、他のどの国よりも成功する見込みがあるということです。しかし、2016年の産業政策では推力分野として宣言されていますが、まだ正しい推進力は得られていません。
それを推力部門と宣言しても、本来あるべきようにそれを刺激するようには機能していません。これは明らかに輸出収入に反映されています。 2017-18会計年度には、食品を中心とした農産物加工品の輸出は3億2000万ドルの寄付金を稼いだ。 2016 - 17年度には3億ドル、2015 - 16年度には2億4040万ドルを稼いだ。 2013 - 14年度および2012 - 13年度の数値は、それぞれ1億5,350万ドルおよび1億1,940万ドルでした。明らかに、この数年間の輸出収入のわずかな増加は、この部門の著しい成長をまったく正当化するものではありません。しかし、興味深いことに、バングラデシュアグロプロセッサ協会（BAPA）は、非常にゆっくりとしたわずかな成長にもかかわらず、2021年までに10億ドルの輸出目標を設定しました。これは間違いなく大きな目標ではありません。しかし、現在の進捗状況を考えると、それはかなり野心的なもののようです。
現在、バングラデシュの企業はアメリカ、カナダ、イギリス、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、中国、日本、そしてオーストラリアを含む140カ国に加工食品を輸出しています。製品には、とりわけスパイス、フルーツジュース、フルーツドリンク、ビスケット、加工ナッツ、ポテトチップス、ポテトフレーク、およびピクルスが含まれます。主に、バングラデシュ人の移民がこれらの製品の主な消費者であり、彼らに利用可能になるより多くの高品質の製品と共に、自家製製品に対する彼らの好みは非常に増加する可能性が高いです。農産物加工製品の国内市場もまた、調理済み食品や調理済み食品への関心が高まっているため、成長しています。
しかし、この写真がこの部門にとって大きな希望をもたらすほどバラ色ではないことに注意しなければなりません。主な理由の1つは、品質処理とマーケティングに従事している企業がほんの一握りしかないことです。同国には現在200以上の食品加工会社があり、そのうち約12社が輸出中です - BAPAによると。食品加工産業は25億米ドルの価値があると推定されています。基本的には、業界が対応するのは国内需要であり、そのため国内需要を満たすために著しく成長しています。製造プロセスを促進する現代の技術では、その成長の可能性は計り知れません。明らかに、これは海外市場に浸透するための大きな刺激を追加します。たとえ移住者であるバングラデシュ人がターゲット消費者と考えられていても、さらなる成長見通しはもうすぐ出るようです。しかし、これらの製品が移住者コミュニティのみを対象としていることは当然のことと考えてはなりません。食品が彼らの好みや好みに合うことができるのであれば、多数の亜大陸移住者コミュニティを潜在的な消費者と見なすべきではない理由はありません。
そうするためには、ターゲット目的地での市場調査の明確な必要性があります。これまでに達成されたことは何でも、国内マーケティングのパターンに非常にあります。送り出される食品は、企業が国内市場向けに生産するものと同じです。ここでは、輸出企業が海外市場にとどまることができるようにするためにさらにマイルを稼ぐ必要がある一方で、他の国からのライバルと競争し、同時に市場固有のコンプライアンスニーズを満たしています。品質保証はタスクに不可欠ですが、製品の多様化も同様に重要です - 後者は徹底的な市場調査なしでは達成されるとは期待できません。製造業者および輸出業者は今焦点がこの面に置かれれば正しいことをしているでしょう。
この文脈では、国の農産加工産業はまだ季節の果物や野菜を処理する見通しを利用していないことを言及する必要があります。パイナップルやバナナなどの果物は加工に適している可能性があり、そうした国々では、国固有の衛生および植物検疫の要件を順守しながら、驚くほどの成功を収めています。
特にソフトクレジットによるインセンティブでセクターを促進することは、資本制約に苦しんでいるセクターに大きな変化をもたらすかもしれません。何よりも、見逃されてはならない重要なことは、市場調査、製品の適応、品質保証に重点を置いた長期計画を通じて巧みに検討することができる海外市場での大きな展望です。政府は現在次の輸出政策に取り組んでいます、そしてそれは当局がセクターが直面する問題に取り組むために生産者/輸出業者と有意義に対話するであろうと予想することは確かに適切です。
wasiahmed.bd@gmail.com
Bangladesh News/Financial Express 20190522
http://today.thefinancialexpress.com.bd/editorial/agro-processing-needs-proper-policy-boost-1558447604/?date=22-05-2019
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